Rabu, 28 Desember 2016

laporan praktikum pt.mayora produk energen



 sukma punya lo

BAB I
PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang
Perusahaan adalah tempat terjadinya kegiatan produksi dan berkumpulnya semua faktor produksi. Setiap perusahaan ada yang terdaftar di pemerintah dan ada pula yang tidak. Bagi perusahaan yang terdaftar di pemerintah, mereka mempunyai badan usaha untuk perusahaannya. Badan usaha ini adalah status dari perusahaan tersebut yang terdaftar di pemerintah secara resmi. Di Indonesia terdapat banyak jenis perusahaan, antara lain perusahaan agraris, industri, jasa, ekstraktif, dan perdagangan. Produk dan jasa yang kita nikmati sehari-hari sebagian besar berasal dari perusahaan. Namun kita tidak menyadari hal tersebut, seperti penggunaan sarana komunikasi, penggunaan sarana transaksi yang disediakan di berbagai bank, dan menikmati berbagai olahan produk dari perusahaan industri. Di Indonesia banyak terdapat perusahaan besar seperti, Bank Central Asia,Tbk , PT Astra International,Tbk, PT Agung Podomoro Land,Tbk, PT Uniliver Indonesia,Tbk, PT Gudang Garam,Tbk, PT Mayora Indah,Tbk, dan lain-lain..
PT Mayora Indah,Tbk adalah kegiatan usaha perseroan di bidang industri yang menghasilkan berbagai produk inovasi olahan makanan dan minuman. Hasil poduksi dari perusahaan ini banyak dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Aspek manajerial dalam perusahaan ini perlu untuk dianalisis, sebab PT Mayora Indah,Tbk dikenal sebagai market leader yang sukses menghasilkan produk-produk yang menjadi pelopor pada kategorinya masing-masing.

1.2  Tujuan Analisis
Tujuan dari penulisan ini adalah sebagai berikut :
1.      Untuk mengetahui aspek organisasi yang meliputi struktur organisasi manajemen perusahaan, aspek kepemilikan perusahaan, dan budaya organisasi perusahaan.
2.      Untuk mengetahui aspek pemasaran perusahaan meliputi produk(product), harga(price), distribusi(place), promosi(promotion).
3.      Untuk mengetahui aspek oprasional meliputi proses oprasional dan produksi yang dijalankan perusahaan.
4.      Untuk mengetahui aspek sumber daya manusia meliputi jumlah tenaga kerja dan proses pengelolahan sumber daya manusia perusahaan.
5.      Untuk mengetahui aspek keuangan meliputi laporan keuangan perusahaan dan kondisis kesehatan keuangan perusahaan.



BAB II
HASIL KEGIATAN PRAKTIKUM DAN PEMBAHASAN
2.1 Profil Singkat Perusahaan

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3CbOtNtdQjIBhRPjVHQrajMfBitlFqghqQIoXDyozuJ3MLfzsfVenvDm4K1grShxddEDf2YUu0H86mFv9Y5mC00A_YhlQzpDCMh1JQ7XJrkMAid5f1k0QKfsW9gxgWHGBniozZ5rWGCI/s1600/mayora.jpg
Gambar 1.1 Kantor PT Mayora Indah,Tbk

Nama Perusahaan                    : PT. Mayora Indah Tbk.
Kode                                       : MYOR
Alamat Perusahaan                 : Jln. Tomang Raya 21-23,Jakarta Barat(Gedung Mayora).
Alamat E-mail                         : Hermawan@mayora.co.id;yuni@mayora.co.id
Alamat Website                      : http://www.mayora.comhttp://www.mayoraindah.co.id
No Telepon                             : 021 565 5320
No. fax.                                   : 021 565 5323
NPWP                                     : 01.146.631.5-054.000
Papan                                      : Utama
Bidang Usaha Utama              : Industri Makanan Ringan
Sektor                                      : Consumer Goods Industry
SubSektor                               : Food and Beverages
Biro Administrasi Efek           : PT Edi Indonesia     
Tahun Berdiri                          : 1977
Kegiatan Usaha                       : Perseroan
Jenis Perusahaan                     : Perusahaan Industri
Pengakuan & Penghargaan     :
         Best Choice 2013 dari Men’s Health and Woman’s untuk Roma Sari Gandum sebagai produk makanan kemasan untuk pria dan wanita.
         Best Choice 2013 dari Men’s Health and Woman’s untuk Energen Oat Milks Susu Mix Berries sebagai produk makanan kemasan terbaik untuk pria dan wanita.
         Indonesia original brand dari Swa untuk Energen dalam kategori sereal.
         Top Brand 2013 dari Frontier Consulting Group dan Majalah marketing untuk Energen Sereal.
         Indonesia Original Brand dari Swa untuk Roma dalam kategori biskuit.
         Indonesia most favorite yourth brand 2013 dari Marketeers dan Mark Plus Insight untuk Roma dalam kategori biskuit .
         Obligasi syariah Mudharabah terbaik tahun 2013 dalam majalah investor .
Disamping itu,perseroan telah memiliki :
         Sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia .
         Sertifikan Hygine and Sanitary( H & S sertificate ) dari The National Agency For drug and food control of Republic Indonesia.
         Sertifikat ISO 22000-2005.
         Sertifikat ISO 9001:2008.

Visi dan Misi                           :
         Menjadi produsen makanan dan minuman yang berkualitas dan terpercaya di mata konsumen domestik maupun internasional dan menguasai pangsa pasar terbesar dalam kategori produk sejenis.
         Dapat memperoleh laba bersih operasi diatas rata-rata industri yang memberikan value added yang terbaik bagi seluruh stakeholders perseroan.
         Dapat memberikan kontribusi positif terhadap lingkungan dan negara dimana perseroan berada.
            PT Mayora Indah, Tbk merupakan kegiatan usaha perseroan di bidang industri yang berdiri sejak 1977 dengan pabrik pertama berlokasi di Tangerang. Kemampuan mengidentifikasi kebutuhan pasar dan komitmen untuk menghasilkan produk berkualitas telah membuat PT Mayora Indah diakui di Industri Fast Moving Consumer Goods. Semenjak tahun 1990 perusahaan ini menjadi perusahaan go-public, dengan mencatatkan sahamnya di Bursa Efek Jakarta. PT Mayora Indah,Tbk berekspasi dengan cepat untuk menjadi perusahaan berbasis ASEAN, dengan mendirikan fasilitas produksi dan kantor pemasaran di beberapa Negara Asia Tenggara. Perseroan juga mampu mempertahankan peringkat “AA-“ dengan Outlook Stabil, dari PT.Pemeringkat Indonesia. Perusahaan ini tidak hanya dikenal sebagai perusahaan yang memproduksi makanan dan miuman olahan, tetapi juga dikenal sebagai market leader yang sukses menghasilkan produk-produk yang menjadi pelopor pada kategorinya masing-masing. Produk-produk hasil inovasi perusahaan antara lain :
         Permen kopiko,sebagai pelopor permen kopi
         Astor,sebagai pelopor wafer stick
         Beng-beng,sebagai pelopor wafer caramel berlapis coklat
         Choki-choki,sebagai pelopor coklat pasta
         Energen,sebagai pelopor minuman sereal
         Kopi Torabika Dua dan Duo Susu,sebagai pelopor coffeemix

PT Mayora Indah,Tbk dan entitas anak memproduksi dan secara umum mengklasifikasikan produk yang dihasilkannya kedalam enam divisi yang masing-masing menghasilkan produk berbeda, namun terintegrasi meliputi :

DEVISI
MEREK DAGANG
 Biskuit
Roma, Danisa, Royal Choice, Better, Much Better, Slai O’lai, Sari Gandum Sandwich, CoffeeJoy, Cheese’Krees.
Kembang Gula
Kopiko, Kopiko Milko, Kopiko Cappucino, KIS, Tamarin, Juizymilk
Wafer
Beng-beng, Beng-beng Maxx, Astor, Astor Skinny Roll, Roma Wafer Coklat, Roma Zooperr Keju.
Coklat
Choki-choki.
Kopi
Torabika Duo, Torabika Duo Susu Full Cream, Torabika Mocca, Torabika 3in1, Torabika Cappucino, Torabika Jahe Susu, Torabika Luwak Mix Enak Kopi Susu, Kopiko Brown Coffee, Kopiko White Coffee, Kopiko White Mocca.
Makanan Kesehatan
Energen Sereal, Energen Oatmilk , Energen Go Fruit.
Tabel 1.1 Divisi Produksi PT Mayora Indah,Tbk

2.2.Produk(product)
2.2.1. BarangKonsumsi
PT Mayora Indah,Tbk dan entitas anak memproduksi makanan dan minuman olahan. Produk yang dihasilkan ini diklasifikasikan dalam 6 divisi. Masing-masing divisi menghasilkan produk berbeda namun terintegrasi, antara lain :
1.      Divisi Biskuit
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ5T_llD2Y3r7p0JZN2SMimndLTvgRj7PP7iXmULoIYa0m0RThj558tYbHVAP4sLH1UdOmaEV99GfxxKlJgFZQC1Kia_3lY7bUXqX_ZlwU2iYvBcPsH32LVuXGapPKbewx_MKOImrEd2w/s1600/divisi+biskuit.jpg
Gambar 1.7 Divisi Biskuit

Biskuit adalah salah satu makanan ringan atau snack yang bayak dikonsumsi oleh masyarakat. Dalam divisi biskuit, PT Mayora Indah,Tbk memiliki beberapa merk dagang (kami sajikan dalam tabel) yaitu :
No
MERK DAGANG
GAMBAR PRODUK
1
Roma
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeGZDl0a2BTfUFQ2cfQkBonnAEiix6qbSSE9m-ixtjvJUYQ1FsZm6U-oOnvf2i55xd7Y7kUTkNqwoNuuofichHn-veJhjAyPzogIS6Xt340S975p_HAX5xk8C1i-DzWsv7xhQFRasXV0/s1600/roma.jpg

Gambar 1.8 Roma
2
Danisa
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYjEG7726EzxrqoBzLyCJvx1xp7ISWS-un6yP9SIFyQJJ8ly1Q41-Nn4kWNP69gKfSR6nzhREN9kBbJIz9-hVf2Yvqa0fZTgXkwxjUdioEpdZ0yqkEwiJXMx0tZTZewRwcQO85JyBrx2Y/s1600/danisa.jpg

Gambar 1.9 Danisa
3
Royal Choice
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-eGf2sF8W6BaTFbWJ-eSiw23is_v6iue23V0jzqQay0g01RNAPKO5ZXEQDxhBJfy7ofJGrFMs9d1xmx_R7JtOxdWcPdoXYBvgMcbGvrCpM_B4M4WkjREQI4PzYbLqWgbq24x_u1e-C8M/s1600/royal+choice.jpg

Gambar 2.0 Royal Choice
4
Better
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq6hyphenhyphenaMVL6HxA3VN4U_cEM-kzzgzaql1hkKpzRtiWYCR7y4NRc8TCUimaXNByxl9dP8PumH2KR2pFi0J9tZlvMhJqZkcs_RZiLfqliTmhXzjJ0B8baG1qwlXAnPRpxKyx8UdKxdxhQH-A/s1600/better.jpg

Gambar 1.10 Better
5
Muuch Better
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8klBJhXKwnfZeOmw0f62kPbFw2QtF6tTFPnpuXL6VQGZgihw87VZz4usKTKVjf2oE07JUXdhFxDU_FpmRk-BbEN6cZckpnrUA7TeMTCRULZysqxmN8Gl4Ig0HXuzk6AvGZ3WZWDicqCE/s1600/muuch+better.jpg

Gambar 1.11 Muuch Better
6
Slai O’lai
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG47iYM2zyriaGQZOUBjBireyCNIx6_VjLDsKJRlLUoQyq8zXlrKt97vexgtyvbrv5mJXvc6K39fLYt4o1XJQpkVYXPDQ1Q-vaEwAS288YRKGe_QEuSY19VRMCTI0USJclO2KsE1wkWJA/s1600/slai+olay.jpg

Gambar 1.12 Slai O’lai
7
Sari Gandum
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjYXsXilkmlQ-XTYRSgilZTXDpUhrtg1q0XWJdtnENF5UzXTDtd7qfpNs2_NSgNKZzgFQUw0xeU6Y-YI-A-8lgDeO1bawj8hUE9xAQGsg2KJweE3qgOf14Zjd7aSiQtwc8yqZHLL_RKiY/s1600/sari+gandum.jpg

Gambar 1.13 Roma Sari Gandum
8
Sari Gandum Sandwich
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Dzkgo8I8AM-jpMevltyalreEboaBZdt3BeJlAAT8YESdesC5dWqBJirxSNx0h4rpldA13nKyyMfy09xD4xCLitmElqLBZa3fohGoafrTHkYpS9QdvacrXs_j7dfFHkTlrJ8o6uMGdEU/s1600/sari+gandum+sandwich.jpg

Gambar 1.14 Roma Sari Gandum Sandwich
9
Coffeejoy
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCfoV1EWEQXJnDDUcllO5esw16Bwovl1E9Pe6ABVpBhTNzm2dmAzXmCafwMm2CVyA9pv_oUX6q7S2SeWEEgFGKlxOhWDAQEIJv6gVJfOt7kNxMuWqM318GK6DZWXC2o6aCLS_y9WEZkZw/s1600/coffejoy.jpg

Gambar 1.15 Coffeejoy
10
Chees’kress
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHen3o0rrVWpuQCXTkCEC9FmlPRH8krJFvQxasPb0zvE2D_RSSuBxlN81Krnx5e4N9gDcAtpPMxawNYO5lww1V4wUy-4qYepE4WEFv-vjhm4UMp9QEjVqwxuzR-0vikJRXHXqACjPHQek/s1600/chees+kress.jpg

Gambar 1.16 Chees’kress





2.Divisi Kembang Gula

NO
MERK DAGANG
GAMBAR  PRODUK
1
Kopiko
Description: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ltSnj0VWae820-62V7jRX3YOgivZOrTx9Y8Vu_C9AGU8iwXind4zS43WahB4c7sP1GXqwsY0MToqpXBaGGXC-aFdgr77dMZHhbsEuVyL9BSpVcLKiIBM2rPZePBAUxv3f20d0xubiLE/s1600/kopiko.png

Gambar 1.18 Kopiko
2
Kopiko Milko
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZw2gV8Q700DdU1Ccv3DOB_zLagcCH8zvZbA34MGKQdDSxduLBcqNrTvDc1ffV8h_9qlkmWs1f9XD1tJI9DJ43rcNQ4u2gZ-JnQWTDGrx34R6SCAd4XoMBrAxnmXOBrOaGEQTcNrn8i_E/s1600/kopiko+milko.jpg

Gambar 1.19 Kopiko Milko
3
Kopiko Cappucino
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvIRcFWPyzw9jXHD1vaXhh0HKqh1CN7vMbUEQpt4vaqfM-uC4j-vsEp5TUD7TJSsK4ps5PlcBSWFbOVS0EFzcjQYNhVKGB8wEVXGcM04DMe4ZT5vxqN32ayt17eOXsp9Ev3RB3tk9RFIY/s1600/cap.jpg

Gambar 1.20 Kopiko Cappucino
4
KIS
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEiae0CgOOEe04yAaPzbKmb6TQrX8qH8l3m82gMs2C7XtwTfwuMvA2wPKyr4FiAinIQpBJRClK8dcro17YawzDB0pL5sLRK56RiGswA1jln3nICkZjeS3kTBNYbjpaawIdTxcTUp7tUM/s1600/kiss.jpg

Gambar 1.21 KISS
5
Tamarin
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9XmcOMY3ww1TKf1ePd5JzSupcJPjt2tliuueOvkV44ozImhe1o3f2IfIkMkHDTyHOC0a6GHyYmLcjqvR98qIQRFabq8stuaU78-DFQ3qkJ08ecknR0SoLVaqDfq2-gju7lXzMhyphenhyphen1Veg/s1600/tamarin.jpg

Gambar 1.22 Tamarin
6
Juizy Milk

Gambar 1.23 Juizy Milk










3.Divisi Wafer
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOB-VVD8pClpeHNgPFRe01nixIpHrjbTuNweEznU-ow6NThPfD2w63vkigD_u2BAQ25FpE4k1JY7YN4iY6mKhEn7pdfpZnngLsgtrUJtQW5oz9UMioDx7c4qLJAGRfrx427I9L_OpbUA8/s1600/divisi+wafer.png
Gambar 1.24 Divisi Wafer

NO
MERK BARANG
GAMBAR
1
Beng-beng
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd-4_maYuLt3XUS3ltGO4YFVQPy1C5rLsE-KtZmge1k9upy0W7JKguNv_UXrKv3YbIciDMuoUIt5ZICVk3RLjZjFRSArjmWXvZ4J7Ge9a3wNkLiytCIYghaVBbylo31gh0Zj5Yip2_CMU/s1600/beng.jpg

Gambar 1.25Beng-beng
2
Beng-beng Maxx
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOc2QUN0ZITh2W0svZQdf5cb0nmksiIqslsFwKxeuiCccjU1dPKO0-nqsJom1xblCMHS2Z6ieLrUsjznUZpO6Brz4MhIl1_Wd6q7eYqhYLKk1PucHrI8b-6g1pRlnBZu8IOlmPfuMZg0/s1600/beng+max.jpg

Gambar 1.26 Beng-beng Maxx
3
Astor
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9s7s3dpn2Li26Raj_A9Mpv29JXhOBkYhglmKmHUQtbdOvHBezRvYeeO6pnp46nzEyUc9HnaI-tEHx1AD3xruL40zQfPFNExSN6aXIWiLonsmbBp4grUD4h44kywyF457Sn4AjG-QrQtk/s1600/astor.jpg

Gambar 1.27 Astor
4
Astor Skinny Roll
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkGeLUjTEHJ53jeY4qbCCb8ylgPW26qpeZ5BQG1bbEZrxyWbhI50X7GWDZeHJeTkLz4IF2B7FNyTCcWOEVlRIdc3sX52WvmDD6ZQ4uOe6tY_UGiR01VAZ6FYzBE_VTnl3WAjycKSANnU4/s1600/astor+skinny.jpg

Gambar 1.28 Astor Skinny
5
Roma Wafer Coklat
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9FwRuDjjKtFpXPEBNWgscEAx2SBVr8DRimws7g1rawbdRMKMWwRXUgcC97yYNg5ts-J1w1PUO85tTQwBEiUGsjMN9-_qe7BibxjMOzmILBv6B7zqLVXeJjIZ6HRs82jJeoa9p1e2yq3o/s1600/roma+wafer+coklt.jpg

Gambar 1.29 Roma Wafer Coklat
6
Roma Zuperr Keju
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMM6dhN9JXe9VPVn5gQFEBVTWAJ09qFQscBHpg5M9Q44mgLWrufI6pF2GS6E61qaszY2-UmVleFsqA21xZFAdg-aOaUhx9isclCgYpRG_1GMXZK3iVxpzJGag2eLge-uLCWnPwi9-UjPA/s1600/roma+zuper+kju.jpg

Gambar 1.30 Zuperrr Keju









4.Divisi Coklat
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiATjYu9oksAd-wvO1ON5Yvdec6idi6jYfDobQ7hfRWmnSh81IvnXgWEomaFe8MHpHid_QZo-37LWLf6qlQrnUdPNgwGfvnyZq9MkqGHABsDJ6eczK9B7UkZ-ejdGlCVgzNWqpbH22h_k/s1600/divisi+coklt.jpg

Gambar 1.31 Divisi Coklat
MERK DAGANG
GAMBAR
Choki- choki
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5agsxkpt-wRxGGXjf65W-1fuESHjy512aCYiZjWzEKtCpgrcMn3P3cKO7YS79SBP0-7QNCsuyhyphenhyphenwoC3CmctWom-TDReKdZQGmQlO_kPRpOLFjOAtZhSuvmCyb2hNOfPE1mXqysNNV17w/s1600/choki.jpg

Gambar 1.32 Choki-choki



5.Divisi Kopi
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAZCb_8BwHe_pC5ZbQkPT62hSyicLtWI8kBfHgoiZgBtS1cOExZK6sOz66JueDqoBoHi3KLTCLNCLQh-ltNrpmRMOi5A1t0wzpTWt2AHorTq-NalRoIbc5qU24bFm5iXfrZ6fKOoMi91g/s1600/divisi+kopi.jpg
Gambar 1.33 Divisi Kopi
NO
MERK DAGANG
GAMBAR
1
Torabika Duo
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr6vlh24sf8dqlo_9dysScOqH-DBxJX8pzqoZ-cVZtn84pzbjK5RiVRCH5uYBgVQGZznOZmijKOAXku01XMUKOd8y32YSCmW8uoW4fwwEoXHC3-IK7krwzvWW01EJOgwQhgAvFfaz3pGk/s1600/torabika+duo.jpg

Gambar 1.34 Torabika Duo
2
Torabika Duo Susu Full Cream
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVjI-EVSUi_VR37TEI5hiwq7mFU_w8Rqbi2_Vtj8P8VDt3r6gKsH-X2xxpTpucoIlsxcT2aLq_wvBqjA-qDkS0dIakLkhI9YfXnLKCP-fJsfkw861NtFGZ3kuuuvkKxLKDIt-oseMW5KQ/s1600/torabika+duo+susu+full.jpg

Gambar 1.35 Torabika Duo Susu Full Cream
3
Torabika Moka
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgaFPvfh0C32j0yVHH-OO5g3G_2fo5MXZ1o8upPMvNt3zEL-KugN1BloO7nZPIIm56eMSYzhmxqIU-jHP29XckyEDgwP6seAp9PXwhPrmaOvWPDXzf-_vlA2fGwPpter-CqOzdcYco8vA/s1600/torabika+moka.jpg

Gambar 1.35 Torabika Moka
4
Torabika 3 in 1
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMv1x_PP4M5Tt8CG9Xc5_ZRv9uFfwIfkN3-XKFhnq3lvpy9_jyqGg2-qV-i0Nb228jeiJI7Au_Josn4ftF8gdb2KYI2seg4MEfu9ZGT3svUFFBZ_LlibqLftN32e8H117KuZyRJ2XVje8/s1600/torabika+3+in+1.jpg

Gambar 1.36 Torabika 3 in 1
5
Torabika Cappuccino
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWOBpAKzyfomNbH66jER4RTK1am1Grsh0glgIiz92G4XmNEyXSRl9W0hX8jItB-cSC8EZX6DaPc7WtAxKzMUM1wpRAt5mfVA0kUBYJ8ysGju6Iu_1rcVHILQ0u6fvTMxt8oNL7UHrL8uc/s1600/torabika+cappucino.jpg

Gambar 1.37 Torabika Cappuccino
6
Torabila Jahe Susu
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3o2LwXWG7z-wMQtoy-3JOCNvCum7yw2gd3vemWausLnKykeFQZF_aUyvM26C9O3qjS7sOuD1lbDrfKn3ab-uHxs5-O0bJKAnt6WWSRvROWJ9HiSGAcJSsooEKKb4WNfYmys-ftcoMSwY/s1600/torabika+jahe+susu.jpg

Gambar 1.38 Torabika Jahe Susu
7
Kopiko White Coffee
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilF5GfvasuC-Y6F7mIqjfsdj4wol56jl6r0V4v3CJOBpv-HyRJJXZ5SOMteKKqW8Ner4j0xCP3rri0VK8MGs83qL5PSg98ycu69-jHGHXqVzgawA8HX2Tne_b70tDW364RmEFKIJTnlbA/s1600/kopiko+white+coffe.jpg

Gambar 1.39 White Coffee
8
Kopiko Brown Coffee
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJAibaWl8y_fDrL3KhmGi-bTwVyKb-zZdM4vpPNE5kz46FO6E_6yQNeYDxiY5LjugSYDcGkIQnwRskpc3B0y7Mzy8oIV1YJka0RBC1QCqGDZNhVPhiRBbGs9HfzbcNvPF4G0wWiTplqaA/s1600/kopiko+brown+coffe.jpg

Gambar 1.40 Kopiko Brown Coffee
9
Kopiko White Mocca
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBiTtEzplxHnX_rFAfoz_VHKv0m4k9CTLzQ5VKrbvxVnEzGI-xQkh5SsgW0h3OVwFt_80IEkwMWRo0ujjSN3fjtrDmG3cDzCXoRJdvj97oFyt4Pp8ywj50Iwh7Ancu5VbOu3e6huPMy8M/s1600/kopiko+white+mocca.jpg

Gambar 1.41 Kopiko White Mocca

6.Divisi Makanan Kesehatan
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBW73yRI8k_Lu6UNuJBOqTLvm071di4fyDyudUQJ_gfzCLhHiFzXm6MQWNqy7dFvz8TsJ7WFOnJYgRKXlDo3gOGC2Oop92BxD_kvAmlZI2bDUvOPy_DT7u13_5Ur63vkw_eiYV8ekotag/s1600/divisi+makanan.png
Gambar 1.42 Divisi Makanan Sehat
  
NO
MERK DAGANG
GAMBAR
1
Energen Cereal
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQGqkIf0bGzKe4Eq-GQNoyAAWm8_seN43kOIONZlb9goRI9kbgc97wqK4zJOBMvrRnW0nHhg9_axPhUXICczT2rsTZ4WqC3Hk1yXSDXQJ1MP0h5Uvit7RO487goHMtYxwbMZxiRCGKFgs/s1600/energen+sereal.jpg

Gambar 1.43 Energen
2
Energen Oatmilk
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_1uoGnqkPkwlO1rjJhMrHFqDQ71bPf7TbVoRCqaYeGfyGJYZoaoNgVMimfU3tqfu7Nnn3hZI33Kc6UmOaj3W9BoMLOHTftWMUlm4UZZmU6hWgAkzjfUFeWne7CbeVrDolkL4KOE8q5lI/s1600/energen+oatmilk.jpg

Gambar 1.44 Energen Oatmilk
3
Energen Go Fruit
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWRpZqLvPEWOUQ1Bj2zJkIXL8GYD5MLdsUFaKuOePB9iCTOhshPlXx-KdH_Mp3GGncb1NVJEpBBVfXdmHdKI2mbR4uwZVyUlveiLu3ffZiLTFv6GIsQ29GUJ3-EPSJMCDJK4g6iKpKJSg/s1600/energen+go.jpg

Gambar 1.45 Energen Go Fruit

2.2.2. STRATEGY PENGEMBANGAN ENERGEN
Dalam pengembangan produk energen ini ada beberapa strategi pengembangan produk yang dilakukan produk energen yaitu Line Extension, Brand Extension, dan pengembangan multi brand.
a.       Line extention adalah mengembangkan item produk dengan kategori yang sama dengan menggunakan merek yang sama seperti rasa, bentuk, warna, dan kemasan.
b.      Brand extention adalah mengembangkan sebuah produk dengan kategori baru tetapi tetap merek yang sama. Hal ini memungkinan suatu merek akan kehilangan positioning, sehingga ada peluang besar untuk terjadinya Brand dilution, yakni konsumen tidak lagi memiliki preferensi terhadap produk yang dimiliki semula. Ini dapat membuka kesempatan emas bagi pesaing-pesaing yang tanggap dan lebih inovatif.
c.       Multi brand adalah strategi persaingan dengan menggunakan merek baru namun masih dalam kategori yang sama. Hal ini dengan manis dilakukan oleh produk energen selain itu pilihan rasa juga semaikn banyak dari yang dulunya hanya berasa Coklat, dan Vanilla sekarang menjadi 4 varian rasa yaitu Coklat, Vanilla, kacang Hijau, dan Jahe. hal ini juga membuat pemasaran energen meningkat. selain terkenal dengan sereal instant yang mengenyangkan, juga energen tidak memiliki lawan yang terlalu kuat di pasaran sereal susu..
Energen sereal dari MAYORA, susu yang tinggi nutrisi dan gisi dengan sereal yang lebih sehat dan gandum, diperkaya dengan nutrisi lengkap, sangat praktis dan lezat untuk menikmati rasa lapar antara periode makan. Tersedia dalam empat rasa favorit yang berbeda: cokelat, vanilla, kacang hijau dan jahe.
Mulailah untuk hidup sehat dengan sarapan yang tepat waktu dengan menu yang mempunyai nilai gizi dan nutrisi yang tinggi, rendah lemak dan mudah serta cepat disajikan sehingga sarapan menjadi kegiatan yang praktis dan menyenangkan.
Energen dengan 4 rasa yang menggiurkan dri Mayora membuat sarapan Anda lebih berwarna dan lebih sehat.
KEKUATAN PESAING
Semakin berkembangnya zaman mendorong energen untuk semakin meningkatkan kualitas produknya dan sedapat mungkin menekan biaya produksi. Selain itu, karena adanya berbagai permintaan konsumen, maka energen mengembangkan produknya dengan menciptakan berbagai jenis, misalnya energen rasa cokelat, vanilla, kacang hijau dan jahe.
Energen  memberikan manfaat untuk manambah energi atau sebagai  penunda lapar  sebelum  sarapan pagi.  Energen cenderung lebih unggul dibandingkan merek sejenis pada unsur rasa, kandungan dan efeknya pada kesehatan tubuh pada akhirnya perilaku konsumen sebagai pengguna minuman tersebut.
PRODUK LIFE CYCLE
Daur kehidupan produk, yang diperkenalkan tahun 1950, mencoba menganalisa suatu produk berdasarkan perubahan yang terjadi pada tingkat penjualannya. Prinsipnya analisa ini mengatakan bahwa suatu produk akan melalui suatu siklus kehidupan (life cycle) seperti hanya manusia yaitu kelahiran, pertumbuhan, dewasa, dan akhirnya masa tua (meninggal).
Pada tahun 1991, perusahaan consumer goods ini meluncurkan produk bermerek Energen sebagai minuman sereal bergizi. “Orang-orang Indonesia tampak makin lama makin sibuk. Tiap pagi ada yang  tidak sempat sarapan. Padahal, sarapan menjadi modal penting untuk beraktivitas. Lalu kami menciptakan minuman bergizi yang tidak merepotkan ini,” kata Sabrina Kharisanti, General Manager Health Foods PT Mayora Indah Tbk.
Energen memang cukup praktis. Tinggal diseduh dengan air panas dan langsung siap diseruput layaknya kopi. “Waktu itu, belum ada riset pasar komprehensif. Tetapi kami mengamati pasar, baik konsumen maupun peluang bisnisnya. Ini produk baru dan kami yakin akan menjadi market driver,” imbuh Sabrina. Pengamatan Mayora memang jeli. Pasar makanan instan waktu itu dikuasai instant noodle, tapi belum ada produk sereal instan yang muncul.
Tidak mudah dan tidak gampang masyarakat menerima kehadiran Energen. Apalagi produk ini terkait dengan perubahan kebiasaan (habit) konsumen. Karena itulah, Energen tidak pernah berhenti mengedukasi pasar. Entah dengan promosi above the line—berupa iklan televisi, radio, dan cetak—maupun dengan menyelenggarakan kegiatan below the line melalui roadshow dan bermitra dengan lembaga lain.
 “Awalnya, tidak mudah kami masuk ke masyarakat. Kami butuh perjuangan yang berat, lama, dan biaya besar. Tapi, kami terus mengedukasi mereka. Lima tahun produk kami baru diterima,” tambah Boby Y Tanzil, Product Manager.
Salah satu program promosi andalan mereka adalah sampling. Kegiatan below the line tersebut memberi kesempatan langsung pada konsumen untuk menjajal Energen. Program ini bertujuan memperkenalkan produk ke konsumen dan mengkomunikasikan positioning produk. “Energen tidak sekadar berfungsi sebagai pengganjal. Tapi, makanan ini penuh dengan nutrisi dasar. Sekarang, kami menambah Sigmavit, nutrisi yang kami patenkan sehingga Energen menjadi komplit,” kata Boby.
Pengganjal jelas berbeda dengan makanan. Sebagai pengganjal, Energen mengandung kalori besar. Menurut Boby, tiga bungkus saja sudah mampu memenuhi kebutuhan kalori manusia tiap hari. Selain itu, juga mengandung serat yang baik bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu, Energen sejak kelahirannya mengusung tagline “Minum makanan bergizi.” Namun, Energen tidak berfungsi menciptakan rasa kenyang seperti halnya nasi.
Program sampling dilakukan lewat kerja sama dengan beberapa instansi publik, seperti Persatuan Donor Darah Indonesia (PDDI), rumah sakit, klinik, sekolah, kampus, tempat ibadah (saat bulan puasa), dan juga perkantoran. Meski demikian, Energen tetap membidik keluarga sebagai segmen pasar utamanya. “Boleh dibilang ini adalah ‘produk sejuta umat’. Di bisnis makanan, orang baru akan menaruh trust kalau sudah mencobanya. Untuk itulah, kami mengadakan sampling,” imbuh Sabrina.
Dalam perkembangan selanjutnya, Energen tidak sekadar mengedukasi konsumen sebagai pengganti sarapan. Tapi, juga untuk dikonsumsi pada “jam-jam maut”, seperti menjelang siang dan sore. Energen juga mengembangkan diri menjadi tiga varian: cokelat, vanila, dan kacang hijau. “Sampai sekarang perkembangannya masih lambat tidak secepat industri berbasis kopi. Varian paling disukai orang Indonesia adalah rasa cokelat,” kata Sabrina.
Dari sisi pricing, Energen mempunyai komitmen pada daya beli masyarakat. “Strategi harganya, yang terpenting terjangkau dan tidak terlalu murah. Dulu, kami memasang harga konsumen Rp 500 per sachet, sekarang dinaikkan menjadi Rp 1.000 per sachet. Kami tetap bermain di keunggulan nutrisi,” bebernya.

Perkembangan produk ini pun didukung oleh sistem distribusi yang kuat. Energen mempunyai distributor tunggal, yakni Indisco Niaga. Di bawah Indisco, bernaung banyak distributor. Bahkan, Energen sudah terdistribusi ke luar negeri. Sabrina menyebut Filipina sebagai salah satu target potensial yang dibidik karena belum banyak pemain besar di sana. Di Filipina, Energen juga melakukan promosi. Negara-negara lain mulai dijajaki meskipun masih dalam taraf menjual saja.
Untuk melihat pangsa pasar Energen, perlu dilihat peta bisnis berbasis sereal ini. Menurut Sabrina, industri ini dibagi menjadi tiga bidang. Pertama, hot cereal yang harus dimasak terlebih dahulu. Kedua, sereal siap santap seperti Koko Krunch dan Corn Flakes. Ketiga, mixed cereal di mana semua unsur sudah komplit termasuk nutrisinya. “Nah, Energen berada di mixed cereal dan menjadi market driver. Energen sendiri menguasai total pangsa sereal sebesar 50%,” katanya.
Setiap produk untuk tetap bertahan tergantung seberapa inovatif sebuah produk mengikuti produk life cycle (PLC) yang harus diperbaharui memenuhi selera konsumen yang berubah, berkembang dan tumbuh bersama dengan pola-pola perilaku dan tuntutan masyarakat. Energen menjalankan PLC secara konsisten. Namun PLC yang menjadi kerangka kebijaksanaannya tentu saja sulit berhasil apabila tidak ditunjang oleh komunikasi pemasaran yang kreatif dan mengkomunikasikannya terus menerus dan konsisten melalui berbagi media. Tapi pepsodent menjalankannya dengan baik. Karena itu, barangkali menarik, memiliki, dan menyimpulkan produk dan brand strategy yang dikembangkannya.
MOTIVASI KONSUMEN TERHADAP PRODUK ENERGEN
Dalam kehidupan sehari-hari. manusia mempunyai kebutuhan yang bermacam-macam salah satu kebutuhan utama manusia adalah kebutuhan untuk makan. Pada umumnya makanan pokok masyarakat Indonesia adalah nasi. Perkembangan jaman yang kian membutuhkan sesuatu yang serba cepat menimbulkan keinginan-keinginan untuk mengganti nasi dengan alternatif lain yang dianggap lebih praktis misalnya susu dan sereal.
Dalam memutuskan membeli sesuatu produk, konsumen memiliki motivasi yang dipengaruhi fakrot dari dalam maupun dari luar, faktor dari dalam adalah faktor keinginan dari masing-masing konsumen yang tidak sama. Sehingga motivasi konsumen dalam membeli produk Energen harus mengerti kebutuhan dan keinginan konsumen.
Konsumen dapat memilih produk Energen, karena pastinya konsumen sudah mengetahui kualitas produknya. Energen merupakn sereal yang diperkaya SIGMAVIT, yaitu paduan vitamin, mineral dan protein dalam jumlah dan komposisi tepat yang dibutuhkan tubuh dalam fase pertumbuhan, perkembangan dan pemelihara kesehatan.
Konsumen juga memilih produk Energen karena produkn ini cepat penyajiannya, dan menggandung nutrisi 4 sehat 5 sempurna. Tidak hanya itu harganya pun sangat terjangkau bagi para konsumen. Sehingga sangat memotivasi bagi para konsumen untuk mebeli produk Energen tersebut.

2.2.3. Perkembangan Total Volume Penjualan
A.Laporan Keuangan PT. Mayora Indah,Tbk periode 2013
a.Laporan Laba/Rugi Periode 2013 PT Mayora Indah Tbk 2013
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwHEROkivzd1ILJbGY_h5qgU3czqY7IehFJNEA7j7CVkQa4Ui-YGly9ahdTzSwoVHCCEjfEYaY7SnYpg9s07rBqoOQzxHIW9MXKOtwlrBuSK0xbDyWjNoXqIdGSm_T1KLGvv67atyz0Q/s1600/laporan+laba+rugi.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFr2uaREYjKTPv4yrgh2_EtSWm7KtzMS1RgAdcUtx1OpyIf9t8NtX4abC7Oo7cAQJ_-DKeHzly8CWwIPHhjCb4cefS7p1Ki23XKhgFjag65Pf1SxwUlf0ftJwO3F8_wJX3Y5Tmqx_yBRs/s1600/sambungan.png

b.Laporan Posisi Keuangan
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8HIiPjKswo-esFODivxaqIFYbLThpxkqRIbIWT164p37e0_wgTZDiLAC7O_TWIskc5YWFVEiuQg5Zk5SN8J6FYaBzPzGaztnA1Q-rx24qn_sQTSCg0HMkHcIk9p-p7eCL1bYny_1TjxM/s1600/laporan+posisi+keuangan.pnghttps://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwr128qJ0B9gFZIf0wNlUSwrE_YS-0w1pyM2_fvjKrnEqLNlFp9IYNitnvY98kZ9r781PT9HRc9MqjF_AcWoI7QLjwLP_roD96HZkN5doqvRD6-guEKd5vLvhBhjxqSvxMnELlOEEZQfg/s1600/sambungan+posisi+keuangan.png

C. Laporan Perubahan Ekuitas PT. Mayora Indah,Tbk 2013
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3EBK2fSN8JCHRZxU3EZSkNADZea1tJ18usQbSMTpOM367gacCfWDRaJvCPGW38dJ3i1PUR2yP9AauurVO_Mp8mZakaHbEdvMue5vtenuSCNLZ33pwDPu3_uCB7Z-vvvomU_nE2Tgs1II/s1600/sambungan+ekuitas.png

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit1ZQeJR6ErsfbEGAaZOHRuAeOssJifpUgDNekgtvrVN9c_6Pgrg8iWUFzEkpAwkF-2MPX1YUy2A2yiUcYNQbBipvPjGorPnrLyCttynyF0qvLU4rZiYpHy0MC2JGPe8wEvOlqSqTZS-4/s1600/laporan+posisi+keuangan.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoPrUXvbQFl02hiaFhhyphenhyphenQZQToLHyPrIfK6jWk5IxMQUoEf5FfbxqovyXVqHxNEG4L9UbxIHC_6-S3X29sFOB5cVEFL1AvHXDAWSK43BRu9Hgtu6Jxv3SS-h5MV-fewOChyphenhyphenYXzIt7jmDP4/s1600/sambungan+2+ekuitas.png


D.   Laporan Arus Kas PT. Mayora Indah,Tbk Periode 2013 
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisEkNBVIdK4hPRHoIFTp1VdInae7FdP3DM2dev7uR9DkYXG7UV-sfLRw31KNg0pQmF_CS8eqvypAwFHEh0PzProegDV7abnVoIh3NPPLWfsLuitqCSgl2ASfoz9lgfjV_r4eMKmTHjh2M/s1600/laporan+arus.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC_AfrRJYgXCfT9kVbYRZKsCEecVFm1LHL7Z6tdoY6t6sQkYO9duNe4S_rn_yfeqN2050CHPFtL-f7MyCb9GZUXJC1Fa1ra1NdrsKq6-Qi-MwP524cNwssjzYg7bJ0MvM3lwvyUSo7q5I/s1600/sambungan+laoran+arus.png
B.Kondisi Kesehatan Keuangan PT. Mayora Indah,Tbk selama 5 Periode
A.    Kondisi Laba/Rugi PT. Mayora Indah,Tbk selama 5 Periode

Perbandingan antara target/proyeksi pada awal tahun buku dengan hasil yang dicapai (realisasi) mengenai
Pendapatan, Laba dan struktur permodalan. Target Pendapatan yang ingin dicapai oleh Perseroan pada tahun 2013 adalah sebesar Rp 12 trilyun dan Perseroan telahberhasil meraih jumlah Penjualan sebesar Rp 12,02 trilyun.Dari total pendapatan itu, laba yang ditargetkan untuk dicapai adalah sebesar Rp 1,1 trilyun dan realisasi perolehan Laba Usahayang berhasil didapat oleh Perseroan sebesar Rp. 1,3 trilyun. Dari Laba Usaha tersebut, Perseroan berhasil mendapatkan Laba Bersih lebih besar dari angka yang ditargetkan, yaitu menjadi Rp 1.014 milyard atau Rp 182 milyard lebih tinggi dari yang ditargetkan, yaitu sebesar Rp 832 milyard.
E.     Kondisi Perkembangan kas PT. Mayora Indah Tbk Selama 5 Periode 
PT. Mayora Indah Tbk selalu melakukan pengembanga produksi yang membuat pendanan dan biaya selalu meningkat tapi PT. Mayora Indah Tbk selalu mempunyai target profit dan pendapatan selalu melebihi target yang ditargetkan  sejak awal .
Keluar masuknya kas PT mayora Indah Tbk selalu di jaga kestabilannya.
F.      Perbandianngan Total Assets dan Total Liabilities PT. Mayora Indah Tbk Selama 5 Periode

Kemampuan Membayar Hutang
Selain hutang dagang, hutang yang harus ditanggung oleh Perseroan per tanggal 31 Desember 2013 adalah sebagai berikut:
Hutang kepada Pemegang Obligasi IV Mayora Indah Tahun 2012, yaitu sebesar Rp. 750.000.000.000,- (Tujuh ratus
lima puluh milyard Rupiah), hutang obligasi ini baru akan jatuh tempo pada tanggal 09 Mei 2019.
Hutang kepada Pemegang Sukuk Mudharabah II Mayora Indah Tahun 2012, sebesar Rp. 250.000.000.000,- (Dua
ratus lima puluh milyard Rupiah), hutang obligasi ini baru akan jatuh tempo pada tanggal 09 Mei 2017.
Pinjaman Bank, sbb :
Pinjaman Bank Jangka Pendek:
PT. Bank Mandiri
Rp. 300.000.000.000
PT. Bank Of Tokyo Mitsubishi UFJ
Rp. 200.000.000.000
PT. Bank Sumitomo Mitsui Indonesia
Rp. 140.000.000.000
PT. Bank Central Asia Tbk
Rp. 50.000.000.000
Tabel 1.3 Pinjaman Jangka Pendek
PT Pinjaman Bank Jangka Panjang:
PT. Bank  Central Asia Tbk
Rp. 540.000.000.000
PT. Bank Mandiri (Persero) Tbk
Rp. 500.000.000.000
PT. Bank MizuhoIndonesia
Rp. 388.920.000.000
PT. Bank ANZ Indonesia
Rp. 338.920.000.000
PT. Bank Tokyo Mitsubishi
Rp. 270.000.000.000
PT. Bank Sumitomo Mitsui Indonesia
Rp. 56.250.000.000
Tabel 1.4 Pinjaman Jangka Panjang
PT Diluar hutang hutang tersebut, hutang yang menjadi kewajiban Perseroan adalah hutang yang timbul atas pembelian bahan baku
dan keperluan produksi. Pihak management berkeyakinan bahwa, tidak akan ada kesulitan bagi Perseroan untuk memenuhi
kewajiban membayar hutangnya pada saat jatuh tempo karena Perseroan masih memiliki Kas dan Setara Kas yang cukup untuk
memenuhi kewajiban saat jatuh tempo.

Rasio atas hutang tersebut adalah sbb:
Per 31 Desember 2013 Total Aset yang dimiliki oleh Perseroan adalah sebesar Rp. 9,7 trilyun, sedangkan total liabilitas Perseroan
adalah sebesar Rp. 5,8 trilyun. Ini menunjukan bahwa kemampuan membayar hutang lancar Perseroan sangat baik yang
ditunjukkan dengan ratio sebesar 1,67 kali.
Tingkat likuiditas mencerminkan kemampuan Perseroan dan entitas anak dalam memenuhi Liabilitas Jangka Pendek, diukur
dengan membandingkan Total Aset Lancar dengan Liabilitas Jangka Pendek. Pada tanggal 31 Desember 2013 tingkat likuiditas
Perseroan adalah 2,40 kali dan 2,76 kali masing-masing pada tahun 2013 dan 2012.
Tingkat Solvabilitas Perseroan dan Entitas Anak mencerminkan kemampuan Perseroan dalam memenuhi liabilitas jangka pendek
dan jangka panjangnya yang tercermin dari perbandingan antara Total Liabilitas berbeban bunga dengan Total Ekuitas (Solvabilitas
Ekuitas) dan perbandingan antara Total Liabilitas berbeban bunga dengan Total Aset (Solvabilitas Aset).
Tingkat Solvabilitas Ekuitas Perseroan dan Entitas Anak pada tanggal 31 Desember 2013 dan 2012 adalah sebesar 0,99 kali dan 1,23 kali. Sedangkan tingkat Solvabilitas Aset Perseroan dan Entitas Anak pada tanggal 31 Desember 2013 dan 2012 adalah sebesar 0,40 kali dan 0,46 kali.

2.2.4. SIKLUS HIDUP PRODUK ENERGEN
Energen adalah minuman susu dan sereal yang cocok untuk menghilangkan rasa lapar. Minuman ini juga mengandung karbohidrat, paduan vitamin, mineral dan protein yang dibutuhkan tubuh dalam komposisi yang tepat. Rasanya ada beberapa macam seperti kacang hijau, vanilla dan coklat. Semua sama enaknya tergantung selera saja. Kalau minum 1 gelas saja sudah terasa, seperti perasaan lapar sudah hilang karena perut sudah terisi. Kalau untuk sarapan kurang cocok, tapi kalau lagi buru – buru minuman cereal ini membantu menjaga kondisi badan agar perut tetap terisi biar tidak masuk angin.
Cara penyajiannya tergolong mudah tidak sampai 1 menit yaitu tinggal tuangkan 1 sachet energen ke dalam gelas, tambahkan air panas / hangat 150ml, aduk hingga merata, minuman energen sudah siap diminum. Jadi memang terbilang praktis.
Energen adalah susu dan sereal yang diperkaya sigmavit, yaitu paduan vitamin, mineral dan protein dalam jumlah dan komposisi yang tepat yang dibutuhkan tubuh dalam fase pertumbuhan, perkembangan dan pemeliharaan kesehatan. Energen memberi nutrisi 4 sehat 5 sempurna yang praktis dan enak. Energen adalah susu dan sereal penuh nutrisi, padat gizi dan berserat alami sesuai untuk menambah asupan gizi anda sekeluarga.
Cara Penyajian tergolong mudah sbb :
- Tuangkan Energen ke dalam gelas.
- Tambahkan 150 ml air hangat, aduk hingga merata.
- Energen hangat siap diminum.
Komposisi :
Gula, Krimer, Susu bubuk, Terigu, Kakao bubuk, Jagung, Oat, Ekstrak malt, Telur, Garam, Kalsium, Vitamin.
Informasi Nilai Gizi (per sajian) :
Takaran saji : 1 sachet (30g)
Energi total : 130 kkal
Energi dari lemak : 30 kkal
Lemak Total 3,5 g 6% AKG
Lemak Jenuh 1,5 g 8% AKG
Kolesterol 0 g 0%
Protein 1 g 2% AKG
Karbohidrat total 24 g 8% AKG
Serat pangan 1 g 4% AKG
Gula 18 g
Natrium 140 mg 6% AKG
Vitamin A 30%AKG
Vitamin B1 15%AKG
Vitamin B2 10%AKG
Vitamin B6 20%AKG
Asam Folat 15%AKG
Vitamin B12 25%AKG
Vitamin D 15%AKG
Vitamin E 15%AKG
Kalsium 20%AKG
%AKG berdasarkan kebutuhan energi sebesar 2000 kkal / hari.
Kebutuhan energi ini bisa berbeda setiap orangnya, bisa lebih tinggi / rendah tergantung pekerjaan yang dilakukan.



2.3 Harga (price)
Cc
MERK DAGANG
HARGA
Biskuit
Roma
Rp 6.500,- /330g
Better
Rp 500,-/22g
Muuch Better
Rp 700/22g
Slai O’lai
Rp 1500,-/40g
Coffeejoy
Rp 6500,-/bungkus
Kembang Gula
Kopiko
Rp 4500,-/150g
Kopiko Milko
Rp 4500,-/150g
Kopiko cappuccino
Rp 4500,-/150g
KIS
Rp 4800,-/150g
Tamarin
Rp.5000,-/150g
Juizy Milk
Rp 4.400,-/150g
Wafer
Beng-beng
Rp.1500,-/22g
Beng-beng maxx
Rp.3000,-/22g
Roma Wafer coklat
Rp.500,-/bungkus
Roma Zuperr keju
Rp 500,-/bungkus
Coklat
Choki-choki
Rp.500,-/bungkus
Kopi
Torabiko duo
Rp750,-/22g
Torabika duo susu full cream
Rp 900,-/33g
Torabika Moka
Rp1000,-/33g
Torabiksa 3in1
Rp1000,-/33g
Torabika cappuccino
Rp1300,-/25g
Torabika jahe susu
Rp750,-/22g
Kopiko Brown Coffee
Rp 800,-/22g
Kopiko White coffee
Rp 1000,-/33g
Kopiko white mocca
Rp 1300,-/25g
Makanan Sehat
Energen Cereal
Rp 1000/30g
Energen Oatmilk
Rp9800/bungkus
Energen Go Fruit
Rp 2000/bungkus
Tabel 1.2 Daftar Harga
2.4. Distribusi (place)
Distribusi merupakan sekumpulan organisasi atau kelompok yang saling ketergantungan antara satu dengan yang lain, yang terlibat dalam proses yang membuat produk atau jasa siap digunakan atau dikonsumsi oleh konsumen atau pengguna bisnis. Sebagian besar produsen memanfaatkan pedagang perantara untuk memasarkan produk mereka. Saluran distribusi dikelompokkan menjadi dua berdasarkan ada tidaknya perantara, antara lain :
1. Distribusi lagsung adalah distribusi yang disalurkan langsung dari produsen ke konsumen.
2. Distribusi tidak langsung adalah distribusi yang dilakukan dari produsen melalui perantara ke  konsumen.
Dalam meningkatkan penjualan produksinya PT Mayora,Tbk memasarkan suatu produknya ke konsumen lewat sebuah perantara. PT Mayora Indah,Tbk mencoba menyesuaikan saluran distribusinya dengan kebutuhan pelanggan. Saluran distribusi ini menjadi sumber dari keunggulan bersaingnya. Sehingga PT Mayora Indah,Tbk  dapat memperoleh banyak pangsa pasar dan dapat menjangkau pasar dengan sasaran yang tersebar luas. Sehingga dapat melayani berbagai kebutuhan dari beberapa segmen dengan cepat dan terkendali. Seperti penjualan salah satu merk dagang produksi PT Mayora Indah,Tbk yaitu energen. PT.Mayora Indah  menjual energen kepada konsumen segmen 1 lewat perantara rumah sakit. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan akan sarapan yang bergizi dan sehat dikonsumsi ketika sakit. Pada konsumen segmen dua ,PT Mayora Indah,Tbk menjual energen lewat perantara tempat-tempat perkantoran yang menyediakan fasilitas minuman untuk sarapan bagi pegawainya. Saat ini, perusahaan memiliki sekitar 500 distributor di seluruh Indonesia dan di seluruh dunia.Namun,  masih memperluas jaringan distribusi di seluruh dunia.



2.5. Promosi(promotion)
            Untuk lebih mengenalkan hasil produksi perusahaan PT Mayora Indah,Tbk melakukan promosi melalui beberapa media dan secara aktif mendirikan stand di berbagai daerah dan diberbagai kegiatan yang sekiranya dapat menarik minat konsumen terhadap hasil produksi perusahaan. Media yang digunakan oleh PT Mayora Indah,Tbk  antara lain :
- berita
 - acara
 - video
 - foto
 - iklan

2.5.1.Operasional

Proses operasional perusahaan hingga pengiriman barang sampai ke konsumen, yaitu :
1. Penerimaan Order (Marketing)
    - Marketing melakukan pemasaran sesuai dengan strategi pemasaran
    - Pada saat konsumen tertarik dan terlihat akan melakukan transaksi, perusahaan melakukan penawaran dengan mengajukan produk apa yang diinginkan, setelah harga dan barang yang dipesan sesuai barulah proses selanjutya dilakukan.
2.Proses Produksi
Ketika mengetahui tingkat permintaan di pasraan, bagian produksi melakukan kroscek apakah produk yang dipesan sebelumnya masih tersedia di gudang atau tidak. Jika sudah ada maka produk tidak diproduksi kembali, namun jika produk tidak mencukupi maka akan diadakan produksi kembali.
3. Proses Gudang Baku atau Jadi
     - Gudang baku berfungsi sebagai tempat penyimpanan bahan baku.
     - Gudang jadi berfungsi sebagai tempat penyimpanan barang jadi yang diperoleh dari hasil barang produksi.
4. Proses Pengiriman
Produk yang telah siap untuk dipasarkan dimasukkan kedalam armada pengangkut dan dipasarkan sesuai dengan tujuan pemasaran yang telah ditentukan sebelumnya. Perusahaan juga melakukan kerjasama dengan perusahaan penerbangan dan penyewaan kapal laut, agar pengiriman luar pulau ataupun mancanegara dapat berjalan dengan baik.

2.5.2. Produksi

Proses Produksi Biskuit
Bahan baku seperti tepung terigu, gula, mentega dan lain-lain dicampur dan diaduk dengan mixer hingga menjadi adonan.Terdapat berbagai jenis biskuit yang memerlukan proses “sheeting” dan “moulding” yang berbeda sesuai dengan jenisnya.Adonan yang telah dibentuk kemudian dipanaskan melalui oven dengan sistem ban berjalan. Setelah melalui conveyor pendingin, biskuit dikemas dalam kemasan plastik, kemudian dimasukan kedalam kotak karton dan siap dikirim ke gudang penyimpanan atau ke distributor. Jenis biskuit yang dibuat tersebut secara garis besar dapat digolongkan sebagai “semi sweet”, ”cracker” dan “cookies”.
Proses Produksi Kembang Gula
Bahan baku berupa gula, glukosa, minyak nabati, susu dan lain-lain dicampur dan dimasak melalui “cooker”. Adonan yang dihasilkan setelah melalui cooker conveyor dimasukan ke dalam mesin pembentuk yang menghasilkan kembang gula dalam berbagai bentuk.Setelah melalui cooling tunnel dilakukan pembungkusan secara individu kemudian dikemas dalam berbagai bentuk dan ukuran.
Proses Produksi Wafer
Bahan baku berupa tepung terigu, susu, telur, dan lain-lain dicampur dan diaduk sehingga merupakan adonan “butter”. Setelah melalui cetakan dan oven, adonan tersebut menjadi lembaran-lembaran wafer, kemudian diberi lapisan lapisan cream, dilakukan berlapis lapis, setelah dipotong dilakukan pengemasan. Untuk jenis wafer coating chocolate setelah dipotong dilapisi coklat cair, baru kemudian dikemas.
Proses produksi Coklat
Bahan baku berupa gula, cairan kakao, bubuk coklat, susu dan lain-lain dicampur dan diperhalus partikel partikelnya melalui refiner sehingga berupa bubuk yang halus. Melalui proses pengadukan yang intensif (counching) bubuk halus tersebut berubah menjadi cairan coklat yang siap dicetak dan kemudian dikemas.
Proses Produksi Kopi
Bahan baku berupa biji kopi dibersihkan, kemudian di grading untuk memisahkan biji kopi tersebut sesuai dengan ukurannya.Biji kopi ini diroasting dengan temperatur tertentu sesuai dengan jenis dan besarnya ukuran biji sehingga didapat hasil yang baik aromanya. Kemudian dicampur dalam mixer, baru digiling menjadi berjenis jenis bubuk kopi. Bubuk kopi ini dicampur dengan bahan baku lainnya seperti gula, susu atau creamer, dan dibungkus sesuai dengan kemasan yang akan diproduksi.
Proses Produksi Cereal
Berbagai jenis cereal melewati mesin dryer untuk menjalani proses pengeringan dengan spesifikasi tertentu. Setelah itu masing-masing jenis cereal tersebut melewati proses grinding agar dihasilkan bubuk yang lebih halus dan siap dicampur dengan bahan lainnya.Bahan bahan cereal tersebut dan bahan baku lainnya seperti susu, creamer, gula, atau coklat bubuk, kacang hijau, jahe, vanilla dan sejenisnya, menjalani proses mixing sehingga menjadi homogen, kemudian dibungkus sesuai dengan jenis kemasannya.



BAB III
PENUTUP
3.1Kesimpulan
Dengan melihat laporan keuangan, Strategi pemasaran, Penghargaan, Sertifikat  dan kedudukan PT. Mayora Indah Tbk dalam pangsa pasar sebagai salah satu Industri makanan yang menjadi saingan berat bagi produsen-produsen sejenis dengan PT. Mayora Indah Tbk. PT. Mayora Indah Tbk mempunyai Prospek Usaha dimana dikaitkan dengan kondisi industri, ekonomi secara umum dan pasar Internasional.
Gambaran tentang Prospek Usaha Perseroan
Barang konsumsi tidak dapat dilepaskan dan menjadi bagian penting dari kehidupan manusia. Tingkat populasi yang tinggi dan meningkatnya daya beli masyarakat akan turut meningkatkan pemenuhan akan kebutuhan terhadap barang konsumsi, termasuk permintaan terhadap produk-produk yang dihasilkan oleh Perseroan. Industri barang konsumsi seperti biskuit, kopi, sereal dan sejenisnya yang diproduksi oleh Perseroan merupakan industri yang tidak tergoyahkan baik oleh krisis ekonomi, maupun krisis energi yang terjadi. Bahkan dari tahun ke tahun devisa negara yang diperoleh dari eksport biskuit semakin besar.
Beberapa tahun ke depan industri ini masih memiliki prospek yang sangat baik. Produk ini dikonsumsi oleh semua kelompok umur, dari semua golongan, mulai daerah perkotaan hingga ke pelosok-pelosok daerah. Dengan penduduk lebih dari 200 juta jiwa, Indonesia merupakan pasar yang sangat besar. Dan produk berkwalitas internasional yang dihasilkan oleh Perseroan memungkinkan Perseroan memperbesar volume eksport setiap tahunnya. Kantar Worldpanel Indonesia, yaitu sebuah perusahaan riset pemasaran untuk produk FMCG (Fast Moving Consumer Goods) yang melakukan riset untuk membantu dunia bisnis Indonesia memahami dinamika pasar dan menjajaki tren pasar dengan lebihbaik mempublikasikan hasil riset mengenai 5 (lima) merk Indonesia yang paling laris di dunia. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode Consumer Reach Point (CRP). Dengan pendekatan tersebut Kantar memeriksa berapa banyak konsumen yang membeli produk tertentu dan seberapa sering merek tersebut dibeli.
Dari 5 (lima) merek Indonesia yang paling laris tersebut, 2 (dua) diantaranya adalah hasil produksi PT. Mayora Indah Tbk, yaitu Roma dan Energen. Maka PT. Mayora Indah Tbk berhasil menngambil hati para konsumen didalam negeri maupun di luar negeri. Keberhasilan yang dicapai PT. Mayora Indah Tbk karena Pengelolaan Manajeman, Strategi pasar, Manajemen Produksi, Pengelolaan Sumber Daya Manusia, Lingkungan sekitar dan kwalitas yang selalu dinomor satukan oleh PT. Mayora Indah Tbk .

3.2 Daftar Putaka
Dalam penulisan laporan ini,kami mendapatkan informasi dari beberapa sumber.Sumber yang kami gunakan antara lain :
http://www.ngupasan-jaya.com/id/page/daftar_harga_biskuit_dan_wafer/
http://www.budidarma.com/2011/09/profil-sejarah-mayora-indah-tbk.html

 

BAB I
PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang
Perusahaan adalah tempat terjadinya kegiatan produksi dan berkumpulnya semua faktor produksi. Setiap perusahaan ada yang terdaftar di pemerintah dan ada pula yang tidak. Bagi perusahaan yang terdaftar di pemerintah, mereka mempunyai badan usaha untuk perusahaannya. Badan usaha ini adalah status dari perusahaan tersebut yang terdaftar di pemerintah secara resmi. Di Indonesia terdapat banyak jenis perusahaan, antara lain perusahaan agraris, industri, jasa, ekstraktif, dan perdagangan. Produk dan jasa yang kita nikmati sehari-hari sebagian besar berasal dari perusahaan. Namun kita tidak menyadari hal tersebut, seperti penggunaan sarana komunikasi, penggunaan sarana transaksi yang disediakan di berbagai bank, dan menikmati berbagai olahan produk dari perusahaan industri. Di Indonesia banyak terdapat perusahaan besar seperti, Bank Central Asia,Tbk , PT Astra International,Tbk, PT Agung Podomoro Land,Tbk, PT Uniliver Indonesia,Tbk, PT Gudang Garam,Tbk, PT Mayora Indah,Tbk, dan lain-lain..
PT Mayora Indah,Tbk adalah kegiatan usaha perseroan di bidang industri yang menghasilkan berbagai produk inovasi olahan makanan dan minuman. Hasil poduksi dari perusahaan ini banyak dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Aspek manajerial dalam perusahaan ini perlu untuk dianalisis, sebab PT Mayora Indah,Tbk dikenal sebagai market leader yang sukses menghasilkan produk-produk yang menjadi pelopor pada kategorinya masing-masing.

1.2  Tujuan Analisis
Tujuan dari penulisan ini adalah sebagai berikut :
1.      Untuk mengetahui aspek organisasi yang meliputi struktur organisasi manajemen perusahaan, aspek kepemilikan perusahaan, dan budaya organisasi perusahaan.
2.      Untuk mengetahui aspek pemasaran perusahaan meliputi produk(product), harga(price), distribusi(place), promosi(promotion).
3.      Untuk mengetahui aspek oprasional meliputi proses oprasional dan produksi yang dijalankan perusahaan.
4.      Untuk mengetahui aspek sumber daya manusia meliputi jumlah tenaga kerja dan proses pengelolahan sumber daya manusia perusahaan.
5.      Untuk mengetahui aspek keuangan meliputi laporan keuangan perusahaan dan kondisis kesehatan keuangan perusahaan.



BAB II
HASIL KEGIATAN PRAKTIKUM DAN PEMBAHASAN
2.1 Profil Singkat Perusahaan

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3CbOtNtdQjIBhRPjVHQrajMfBitlFqghqQIoXDyozuJ3MLfzsfVenvDm4K1grShxddEDf2YUu0H86mFv9Y5mC00A_YhlQzpDCMh1JQ7XJrkMAid5f1k0QKfsW9gxgWHGBniozZ5rWGCI/s1600/mayora.jpg
Gambar 1.1 Kantor PT Mayora Indah,Tbk

Nama Perusahaan                    : PT. Mayora Indah Tbk.
Kode                                       : MYOR
Alamat Perusahaan                 : Jln. Tomang Raya 21-23,Jakarta Barat(Gedung Mayora).
Alamat E-mail                         : Hermawan@mayora.co.id;yuni@mayora.co.id
Alamat Website                      : http://www.mayora.comhttp://www.mayoraindah.co.id
No Telepon                             : 021 565 5320
No. fax.                                   : 021 565 5323
NPWP                                     : 01.146.631.5-054.000
Papan                                      : Utama
Bidang Usaha Utama              : Industri Makanan Ringan
Sektor                                      : Consumer Goods Industry
SubSektor                               : Food and Beverages
Biro Administrasi Efek           : PT Edi Indonesia     
Tahun Berdiri                          : 1977
Kegiatan Usaha                       : Perseroan
Jenis Perusahaan                     : Perusahaan Industri
Pengakuan & Penghargaan     :
         Best Choice 2013 dari Men’s Health and Woman’s untuk Roma Sari Gandum sebagai produk makanan kemasan untuk pria dan wanita.
         Best Choice 2013 dari Men’s Health and Woman’s untuk Energen Oat Milks Susu Mix Berries sebagai produk makanan kemasan terbaik untuk pria dan wanita.
         Indonesia original brand dari Swa untuk Energen dalam kategori sereal.
         Top Brand 2013 dari Frontier Consulting Group dan Majalah marketing untuk Energen Sereal.
         Indonesia Original Brand dari Swa untuk Roma dalam kategori biskuit.
         Indonesia most favorite yourth brand 2013 dari Marketeers dan Mark Plus Insight untuk Roma dalam kategori biskuit .
         Obligasi syariah Mudharabah terbaik tahun 2013 dalam majalah investor .
Disamping itu,perseroan telah memiliki :
         Sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia .
         Sertifikan Hygine and Sanitary( H & S sertificate ) dari The National Agency For drug and food control of Republic Indonesia.
         Sertifikat ISO 22000-2005.
         Sertifikat ISO 9001:2008.

Visi dan Misi                           :
         Menjadi produsen makanan dan minuman yang berkualitas dan terpercaya di mata konsumen domestik maupun internasional dan menguasai pangsa pasar terbesar dalam kategori produk sejenis.
         Dapat memperoleh laba bersih operasi diatas rata-rata industri yang memberikan value added yang terbaik bagi seluruh stakeholders perseroan.
         Dapat memberikan kontribusi positif terhadap lingkungan dan negara dimana perseroan berada.
            PT Mayora Indah, Tbk merupakan kegiatan usaha perseroan di bidang industri yang berdiri sejak 1977 dengan pabrik pertama berlokasi di Tangerang. Kemampuan mengidentifikasi kebutuhan pasar dan komitmen untuk menghasilkan produk berkualitas telah membuat PT Mayora Indah diakui di Industri Fast Moving Consumer Goods. Semenjak tahun 1990 perusahaan ini menjadi perusahaan go-public, dengan mencatatkan sahamnya di Bursa Efek Jakarta. PT Mayora Indah,Tbk berekspasi dengan cepat untuk menjadi perusahaan berbasis ASEAN, dengan mendirikan fasilitas produksi dan kantor pemasaran di beberapa Negara Asia Tenggara. Perseroan juga mampu mempertahankan peringkat “AA-“ dengan Outlook Stabil, dari PT.Pemeringkat Indonesia. Perusahaan ini tidak hanya dikenal sebagai perusahaan yang memproduksi makanan dan miuman olahan, tetapi juga dikenal sebagai market leader yang sukses menghasilkan produk-produk yang menjadi pelopor pada kategorinya masing-masing. Produk-produk hasil inovasi perusahaan antara lain :
         Permen kopiko,sebagai pelopor permen kopi
         Astor,sebagai pelopor wafer stick
         Beng-beng,sebagai pelopor wafer caramel berlapis coklat
         Choki-choki,sebagai pelopor coklat pasta
         Energen,sebagai pelopor minuman sereal
         Kopi Torabika Dua dan Duo Susu,sebagai pelopor coffeemix

PT Mayora Indah,Tbk dan entitas anak memproduksi dan secara umum mengklasifikasikan produk yang dihasilkannya kedalam enam divisi yang masing-masing menghasilkan produk berbeda, namun terintegrasi meliputi :

DEVISI
MEREK DAGANG
 Biskuit
Roma, Danisa, Royal Choice, Better, Much Better, Slai O’lai, Sari Gandum Sandwich, CoffeeJoy, Cheese’Krees.
Kembang Gula
Kopiko, Kopiko Milko, Kopiko Cappucino, KIS, Tamarin, Juizymilk
Wafer
Beng-beng, Beng-beng Maxx, Astor, Astor Skinny Roll, Roma Wafer Coklat, Roma Zooperr Keju.
Coklat
Choki-choki.
Kopi
Torabika Duo, Torabika Duo Susu Full Cream, Torabika Mocca, Torabika 3in1, Torabika Cappucino, Torabika Jahe Susu, Torabika Luwak Mix Enak Kopi Susu, Kopiko Brown Coffee, Kopiko White Coffee, Kopiko White Mocca.
Makanan Kesehatan
Energen Sereal, Energen Oatmilk , Energen Go Fruit.
Tabel 1.1 Divisi Produksi PT Mayora Indah,Tbk

2.2.Produk(product)
2.2.1. BarangKonsumsi
PT Mayora Indah,Tbk dan entitas anak memproduksi makanan dan minuman olahan. Produk yang dihasilkan ini diklasifikasikan dalam 6 divisi. Masing-masing divisi menghasilkan produk berbeda namun terintegrasi, antara lain :
1.      Divisi Biskuit
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ5T_llD2Y3r7p0JZN2SMimndLTvgRj7PP7iXmULoIYa0m0RThj558tYbHVAP4sLH1UdOmaEV99GfxxKlJgFZQC1Kia_3lY7bUXqX_ZlwU2iYvBcPsH32LVuXGapPKbewx_MKOImrEd2w/s1600/divisi+biskuit.jpg
Gambar 1.7 Divisi Biskuit

Biskuit adalah salah satu makanan ringan atau snack yang bayak dikonsumsi oleh masyarakat. Dalam divisi biskuit, PT Mayora Indah,Tbk memiliki beberapa merk dagang (kami sajikan dalam tabel) yaitu :
No
MERK DAGANG
GAMBAR PRODUK
1
Roma
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeGZDl0a2BTfUFQ2cfQkBonnAEiix6qbSSE9m-ixtjvJUYQ1FsZm6U-oOnvf2i55xd7Y7kUTkNqwoNuuofichHn-veJhjAyPzogIS6Xt340S975p_HAX5xk8C1i-DzWsv7xhQFRasXV0/s1600/roma.jpg

Gambar 1.8 Roma
2
Danisa
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYjEG7726EzxrqoBzLyCJvx1xp7ISWS-un6yP9SIFyQJJ8ly1Q41-Nn4kWNP69gKfSR6nzhREN9kBbJIz9-hVf2Yvqa0fZTgXkwxjUdioEpdZ0yqkEwiJXMx0tZTZewRwcQO85JyBrx2Y/s1600/danisa.jpg

Gambar 1.9 Danisa
3
Royal Choice
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-eGf2sF8W6BaTFbWJ-eSiw23is_v6iue23V0jzqQay0g01RNAPKO5ZXEQDxhBJfy7ofJGrFMs9d1xmx_R7JtOxdWcPdoXYBvgMcbGvrCpM_B4M4WkjREQI4PzYbLqWgbq24x_u1e-C8M/s1600/royal+choice.jpg

Gambar 2.0 Royal Choice
4
Better
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq6hyphenhyphenaMVL6HxA3VN4U_cEM-kzzgzaql1hkKpzRtiWYCR7y4NRc8TCUimaXNByxl9dP8PumH2KR2pFi0J9tZlvMhJqZkcs_RZiLfqliTmhXzjJ0B8baG1qwlXAnPRpxKyx8UdKxdxhQH-A/s1600/better.jpg

Gambar 1.10 Better
5
Muuch Better
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8klBJhXKwnfZeOmw0f62kPbFw2QtF6tTFPnpuXL6VQGZgihw87VZz4usKTKVjf2oE07JUXdhFxDU_FpmRk-BbEN6cZckpnrUA7TeMTCRULZysqxmN8Gl4Ig0HXuzk6AvGZ3WZWDicqCE/s1600/muuch+better.jpg

Gambar 1.11 Muuch Better
6
Slai O’lai
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG47iYM2zyriaGQZOUBjBireyCNIx6_VjLDsKJRlLUoQyq8zXlrKt97vexgtyvbrv5mJXvc6K39fLYt4o1XJQpkVYXPDQ1Q-vaEwAS288YRKGe_QEuSY19VRMCTI0USJclO2KsE1wkWJA/s1600/slai+olay.jpg

Gambar 1.12 Slai O’lai
7
Sari Gandum
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjYXsXilkmlQ-XTYRSgilZTXDpUhrtg1q0XWJdtnENF5UzXTDtd7qfpNs2_NSgNKZzgFQUw0xeU6Y-YI-A-8lgDeO1bawj8hUE9xAQGsg2KJweE3qgOf14Zjd7aSiQtwc8yqZHLL_RKiY/s1600/sari+gandum.jpg

Gambar 1.13 Roma Sari Gandum
8
Sari Gandum Sandwich
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Dzkgo8I8AM-jpMevltyalreEboaBZdt3BeJlAAT8YESdesC5dWqBJirxSNx0h4rpldA13nKyyMfy09xD4xCLitmElqLBZa3fohGoafrTHkYpS9QdvacrXs_j7dfFHkTlrJ8o6uMGdEU/s1600/sari+gandum+sandwich.jpg

Gambar 1.14 Roma Sari Gandum Sandwich
9
Coffeejoy
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCfoV1EWEQXJnDDUcllO5esw16Bwovl1E9Pe6ABVpBhTNzm2dmAzXmCafwMm2CVyA9pv_oUX6q7S2SeWEEgFGKlxOhWDAQEIJv6gVJfOt7kNxMuWqM318GK6DZWXC2o6aCLS_y9WEZkZw/s1600/coffejoy.jpg

Gambar 1.15 Coffeejoy
10
Chees’kress
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHen3o0rrVWpuQCXTkCEC9FmlPRH8krJFvQxasPb0zvE2D_RSSuBxlN81Krnx5e4N9gDcAtpPMxawNYO5lww1V4wUy-4qYepE4WEFv-vjhm4UMp9QEjVqwxuzR-0vikJRXHXqACjPHQek/s1600/chees+kress.jpg

Gambar 1.16 Chees’kress





2.Divisi Kembang Gula

NO
MERK DAGANG
GAMBAR  PRODUK
1
Kopiko
Description: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ltSnj0VWae820-62V7jRX3YOgivZOrTx9Y8Vu_C9AGU8iwXind4zS43WahB4c7sP1GXqwsY0MToqpXBaGGXC-aFdgr77dMZHhbsEuVyL9BSpVcLKiIBM2rPZePBAUxv3f20d0xubiLE/s1600/kopiko.png

Gambar 1.18 Kopiko
2
Kopiko Milko
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZw2gV8Q700DdU1Ccv3DOB_zLagcCH8zvZbA34MGKQdDSxduLBcqNrTvDc1ffV8h_9qlkmWs1f9XD1tJI9DJ43rcNQ4u2gZ-JnQWTDGrx34R6SCAd4XoMBrAxnmXOBrOaGEQTcNrn8i_E/s1600/kopiko+milko.jpg

Gambar 1.19 Kopiko Milko
3
Kopiko Cappucino
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvIRcFWPyzw9jXHD1vaXhh0HKqh1CN7vMbUEQpt4vaqfM-uC4j-vsEp5TUD7TJSsK4ps5PlcBSWFbOVS0EFzcjQYNhVKGB8wEVXGcM04DMe4ZT5vxqN32ayt17eOXsp9Ev3RB3tk9RFIY/s1600/cap.jpg

Gambar 1.20 Kopiko Cappucino
4
KIS
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEiae0CgOOEe04yAaPzbKmb6TQrX8qH8l3m82gMs2C7XtwTfwuMvA2wPKyr4FiAinIQpBJRClK8dcro17YawzDB0pL5sLRK56RiGswA1jln3nICkZjeS3kTBNYbjpaawIdTxcTUp7tUM/s1600/kiss.jpg

Gambar 1.21 KISS
5
Tamarin
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9XmcOMY3ww1TKf1ePd5JzSupcJPjt2tliuueOvkV44ozImhe1o3f2IfIkMkHDTyHOC0a6GHyYmLcjqvR98qIQRFabq8stuaU78-DFQ3qkJ08ecknR0SoLVaqDfq2-gju7lXzMhyphenhyphen1Veg/s1600/tamarin.jpg

Gambar 1.22 Tamarin
6
Juizy Milk

Gambar 1.23 Juizy Milk










3.Divisi Wafer
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOB-VVD8pClpeHNgPFRe01nixIpHrjbTuNweEznU-ow6NThPfD2w63vkigD_u2BAQ25FpE4k1JY7YN4iY6mKhEn7pdfpZnngLsgtrUJtQW5oz9UMioDx7c4qLJAGRfrx427I9L_OpbUA8/s1600/divisi+wafer.png
Gambar 1.24 Divisi Wafer

NO
MERK BARANG
GAMBAR
1
Beng-beng
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd-4_maYuLt3XUS3ltGO4YFVQPy1C5rLsE-KtZmge1k9upy0W7JKguNv_UXrKv3YbIciDMuoUIt5ZICVk3RLjZjFRSArjmWXvZ4J7Ge9a3wNkLiytCIYghaVBbylo31gh0Zj5Yip2_CMU/s1600/beng.jpg

Gambar 1.25Beng-beng
2
Beng-beng Maxx
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOc2QUN0ZITh2W0svZQdf5cb0nmksiIqslsFwKxeuiCccjU1dPKO0-nqsJom1xblCMHS2Z6ieLrUsjznUZpO6Brz4MhIl1_Wd6q7eYqhYLKk1PucHrI8b-6g1pRlnBZu8IOlmPfuMZg0/s1600/beng+max.jpg

Gambar 1.26 Beng-beng Maxx
3
Astor
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9s7s3dpn2Li26Raj_A9Mpv29JXhOBkYhglmKmHUQtbdOvHBezRvYeeO6pnp46nzEyUc9HnaI-tEHx1AD3xruL40zQfPFNExSN6aXIWiLonsmbBp4grUD4h44kywyF457Sn4AjG-QrQtk/s1600/astor.jpg

Gambar 1.27 Astor
4
Astor Skinny Roll
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkGeLUjTEHJ53jeY4qbCCb8ylgPW26qpeZ5BQG1bbEZrxyWbhI50X7GWDZeHJeTkLz4IF2B7FNyTCcWOEVlRIdc3sX52WvmDD6ZQ4uOe6tY_UGiR01VAZ6FYzBE_VTnl3WAjycKSANnU4/s1600/astor+skinny.jpg

Gambar 1.28 Astor Skinny
5
Roma Wafer Coklat
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9FwRuDjjKtFpXPEBNWgscEAx2SBVr8DRimws7g1rawbdRMKMWwRXUgcC97yYNg5ts-J1w1PUO85tTQwBEiUGsjMN9-_qe7BibxjMOzmILBv6B7zqLVXeJjIZ6HRs82jJeoa9p1e2yq3o/s1600/roma+wafer+coklt.jpg

Gambar 1.29 Roma Wafer Coklat
6
Roma Zuperr Keju
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMM6dhN9JXe9VPVn5gQFEBVTWAJ09qFQscBHpg5M9Q44mgLWrufI6pF2GS6E61qaszY2-UmVleFsqA21xZFAdg-aOaUhx9isclCgYpRG_1GMXZK3iVxpzJGag2eLge-uLCWnPwi9-UjPA/s1600/roma+zuper+kju.jpg

Gambar 1.30 Zuperrr Keju









4.Divisi Coklat
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiATjYu9oksAd-wvO1ON5Yvdec6idi6jYfDobQ7hfRWmnSh81IvnXgWEomaFe8MHpHid_QZo-37LWLf6qlQrnUdPNgwGfvnyZq9MkqGHABsDJ6eczK9B7UkZ-ejdGlCVgzNWqpbH22h_k/s1600/divisi+coklt.jpg

Gambar 1.31 Divisi Coklat
MERK DAGANG
GAMBAR
Choki- choki
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5agsxkpt-wRxGGXjf65W-1fuESHjy512aCYiZjWzEKtCpgrcMn3P3cKO7YS79SBP0-7QNCsuyhyphenhyphenwoC3CmctWom-TDReKdZQGmQlO_kPRpOLFjOAtZhSuvmCyb2hNOfPE1mXqysNNV17w/s1600/choki.jpg

Gambar 1.32 Choki-choki



5.Divisi Kopi
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAZCb_8BwHe_pC5ZbQkPT62hSyicLtWI8kBfHgoiZgBtS1cOExZK6sOz66JueDqoBoHi3KLTCLNCLQh-ltNrpmRMOi5A1t0wzpTWt2AHorTq-NalRoIbc5qU24bFm5iXfrZ6fKOoMi91g/s1600/divisi+kopi.jpg
Gambar 1.33 Divisi Kopi
NO
MERK DAGANG
GAMBAR
1
Torabika Duo
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr6vlh24sf8dqlo_9dysScOqH-DBxJX8pzqoZ-cVZtn84pzbjK5RiVRCH5uYBgVQGZznOZmijKOAXku01XMUKOd8y32YSCmW8uoW4fwwEoXHC3-IK7krwzvWW01EJOgwQhgAvFfaz3pGk/s1600/torabika+duo.jpg

Gambar 1.34 Torabika Duo
2
Torabika Duo Susu Full Cream
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVjI-EVSUi_VR37TEI5hiwq7mFU_w8Rqbi2_Vtj8P8VDt3r6gKsH-X2xxpTpucoIlsxcT2aLq_wvBqjA-qDkS0dIakLkhI9YfXnLKCP-fJsfkw861NtFGZ3kuuuvkKxLKDIt-oseMW5KQ/s1600/torabika+duo+susu+full.jpg

Gambar 1.35 Torabika Duo Susu Full Cream
3
Torabika Moka
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgaFPvfh0C32j0yVHH-OO5g3G_2fo5MXZ1o8upPMvNt3zEL-KugN1BloO7nZPIIm56eMSYzhmxqIU-jHP29XckyEDgwP6seAp9PXwhPrmaOvWPDXzf-_vlA2fGwPpter-CqOzdcYco8vA/s1600/torabika+moka.jpg

Gambar 1.35 Torabika Moka
4
Torabika 3 in 1
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMv1x_PP4M5Tt8CG9Xc5_ZRv9uFfwIfkN3-XKFhnq3lvpy9_jyqGg2-qV-i0Nb228jeiJI7Au_Josn4ftF8gdb2KYI2seg4MEfu9ZGT3svUFFBZ_LlibqLftN32e8H117KuZyRJ2XVje8/s1600/torabika+3+in+1.jpg

Gambar 1.36 Torabika 3 in 1
5
Torabika Cappuccino
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWOBpAKzyfomNbH66jER4RTK1am1Grsh0glgIiz92G4XmNEyXSRl9W0hX8jItB-cSC8EZX6DaPc7WtAxKzMUM1wpRAt5mfVA0kUBYJ8ysGju6Iu_1rcVHILQ0u6fvTMxt8oNL7UHrL8uc/s1600/torabika+cappucino.jpg

Gambar 1.37 Torabika Cappuccino
6
Torabila Jahe Susu
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3o2LwXWG7z-wMQtoy-3JOCNvCum7yw2gd3vemWausLnKykeFQZF_aUyvM26C9O3qjS7sOuD1lbDrfKn3ab-uHxs5-O0bJKAnt6WWSRvROWJ9HiSGAcJSsooEKKb4WNfYmys-ftcoMSwY/s1600/torabika+jahe+susu.jpg

Gambar 1.38 Torabika Jahe Susu
7
Kopiko White Coffee
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilF5GfvasuC-Y6F7mIqjfsdj4wol56jl6r0V4v3CJOBpv-HyRJJXZ5SOMteKKqW8Ner4j0xCP3rri0VK8MGs83qL5PSg98ycu69-jHGHXqVzgawA8HX2Tne_b70tDW364RmEFKIJTnlbA/s1600/kopiko+white+coffe.jpg

Gambar 1.39 White Coffee
8
Kopiko Brown Coffee
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJAibaWl8y_fDrL3KhmGi-bTwVyKb-zZdM4vpPNE5kz46FO6E_6yQNeYDxiY5LjugSYDcGkIQnwRskpc3B0y7Mzy8oIV1YJka0RBC1QCqGDZNhVPhiRBbGs9HfzbcNvPF4G0wWiTplqaA/s1600/kopiko+brown+coffe.jpg

Gambar 1.40 Kopiko Brown Coffee
9
Kopiko White Mocca
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBiTtEzplxHnX_rFAfoz_VHKv0m4k9CTLzQ5VKrbvxVnEzGI-xQkh5SsgW0h3OVwFt_80IEkwMWRo0ujjSN3fjtrDmG3cDzCXoRJdvj97oFyt4Pp8ywj50Iwh7Ancu5VbOu3e6huPMy8M/s1600/kopiko+white+mocca.jpg

Gambar 1.41 Kopiko White Mocca

6.Divisi Makanan Kesehatan
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBW73yRI8k_Lu6UNuJBOqTLvm071di4fyDyudUQJ_gfzCLhHiFzXm6MQWNqy7dFvz8TsJ7WFOnJYgRKXlDo3gOGC2Oop92BxD_kvAmlZI2bDUvOPy_DT7u13_5Ur63vkw_eiYV8ekotag/s1600/divisi+makanan.png
Gambar 1.42 Divisi Makanan Sehat
  
NO
MERK DAGANG
GAMBAR
1
Energen Cereal
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQGqkIf0bGzKe4Eq-GQNoyAAWm8_seN43kOIONZlb9goRI9kbgc97wqK4zJOBMvrRnW0nHhg9_axPhUXICczT2rsTZ4WqC3Hk1yXSDXQJ1MP0h5Uvit7RO487goHMtYxwbMZxiRCGKFgs/s1600/energen+sereal.jpg

Gambar 1.43 Energen
2
Energen Oatmilk
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_1uoGnqkPkwlO1rjJhMrHFqDQ71bPf7TbVoRCqaYeGfyGJYZoaoNgVMimfU3tqfu7Nnn3hZI33Kc6UmOaj3W9BoMLOHTftWMUlm4UZZmU6hWgAkzjfUFeWne7CbeVrDolkL4KOE8q5lI/s1600/energen+oatmilk.jpg

Gambar 1.44 Energen Oatmilk
3
Energen Go Fruit
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWRpZqLvPEWOUQ1Bj2zJkIXL8GYD5MLdsUFaKuOePB9iCTOhshPlXx-KdH_Mp3GGncb1NVJEpBBVfXdmHdKI2mbR4uwZVyUlveiLu3ffZiLTFv6GIsQ29GUJ3-EPSJMCDJK4g6iKpKJSg/s1600/energen+go.jpg

Gambar 1.45 Energen Go Fruit

2.2.2. STRATEGY PENGEMBANGAN ENERGEN
Dalam pengembangan produk energen ini ada beberapa strategi pengembangan produk yang dilakukan produk energen yaitu Line Extension, Brand Extension, dan pengembangan multi brand.
a.       Line extention adalah mengembangkan item produk dengan kategori yang sama dengan menggunakan merek yang sama seperti rasa, bentuk, warna, dan kemasan.
b.      Brand extention adalah mengembangkan sebuah produk dengan kategori baru tetapi tetap merek yang sama. Hal ini memungkinan suatu merek akan kehilangan positioning, sehingga ada peluang besar untuk terjadinya Brand dilution, yakni konsumen tidak lagi memiliki preferensi terhadap produk yang dimiliki semula. Ini dapat membuka kesempatan emas bagi pesaing-pesaing yang tanggap dan lebih inovatif.
c.       Multi brand adalah strategi persaingan dengan menggunakan merek baru namun masih dalam kategori yang sama. Hal ini dengan manis dilakukan oleh produk energen selain itu pilihan rasa juga semaikn banyak dari yang dulunya hanya berasa Coklat, dan Vanilla sekarang menjadi 4 varian rasa yaitu Coklat, Vanilla, kacang Hijau, dan Jahe. hal ini juga membuat pemasaran energen meningkat. selain terkenal dengan sereal instant yang mengenyangkan, juga energen tidak memiliki lawan yang terlalu kuat di pasaran sereal susu..
Energen sereal dari MAYORA, susu yang tinggi nutrisi dan gisi dengan sereal yang lebih sehat dan gandum, diperkaya dengan nutrisi lengkap, sangat praktis dan lezat untuk menikmati rasa lapar antara periode makan. Tersedia dalam empat rasa favorit yang berbeda: cokelat, vanilla, kacang hijau dan jahe.
Mulailah untuk hidup sehat dengan sarapan yang tepat waktu dengan menu yang mempunyai nilai gizi dan nutrisi yang tinggi, rendah lemak dan mudah serta cepat disajikan sehingga sarapan menjadi kegiatan yang praktis dan menyenangkan.
Energen dengan 4 rasa yang menggiurkan dri Mayora membuat sarapan Anda lebih berwarna dan lebih sehat.
KEKUATAN PESAING
Semakin berkembangnya zaman mendorong energen untuk semakin meningkatkan kualitas produknya dan sedapat mungkin menekan biaya produksi. Selain itu, karena adanya berbagai permintaan konsumen, maka energen mengembangkan produknya dengan menciptakan berbagai jenis, misalnya energen rasa cokelat, vanilla, kacang hijau dan jahe.
Energen  memberikan manfaat untuk manambah energi atau sebagai  penunda lapar  sebelum  sarapan pagi.  Energen cenderung lebih unggul dibandingkan merek sejenis pada unsur rasa, kandungan dan efeknya pada kesehatan tubuh pada akhirnya perilaku konsumen sebagai pengguna minuman tersebut.
PRODUK LIFE CYCLE
Daur kehidupan produk, yang diperkenalkan tahun 1950, mencoba menganalisa suatu produk berdasarkan perubahan yang terjadi pada tingkat penjualannya. Prinsipnya analisa ini mengatakan bahwa suatu produk akan melalui suatu siklus kehidupan (life cycle) seperti hanya manusia yaitu kelahiran, pertumbuhan, dewasa, dan akhirnya masa tua (meninggal).
Pada tahun 1991, perusahaan consumer goods ini meluncurkan produk bermerek Energen sebagai minuman sereal bergizi. “Orang-orang Indonesia tampak makin lama makin sibuk. Tiap pagi ada yang  tidak sempat sarapan. Padahal, sarapan menjadi modal penting untuk beraktivitas. Lalu kami menciptakan minuman bergizi yang tidak merepotkan ini,” kata Sabrina Kharisanti, General Manager Health Foods PT Mayora Indah Tbk.
Energen memang cukup praktis. Tinggal diseduh dengan air panas dan langsung siap diseruput layaknya kopi. “Waktu itu, belum ada riset pasar komprehensif. Tetapi kami mengamati pasar, baik konsumen maupun peluang bisnisnya. Ini produk baru dan kami yakin akan menjadi market driver,” imbuh Sabrina. Pengamatan Mayora memang jeli. Pasar makanan instan waktu itu dikuasai instant noodle, tapi belum ada produk sereal instan yang muncul.
Tidak mudah dan tidak gampang masyarakat menerima kehadiran Energen. Apalagi produk ini terkait dengan perubahan kebiasaan (habit) konsumen. Karena itulah, Energen tidak pernah berhenti mengedukasi pasar. Entah dengan promosi above the line—berupa iklan televisi, radio, dan cetak—maupun dengan menyelenggarakan kegiatan below the line melalui roadshow dan bermitra dengan lembaga lain.
 “Awalnya, tidak mudah kami masuk ke masyarakat. Kami butuh perjuangan yang berat, lama, dan biaya besar. Tapi, kami terus mengedukasi mereka. Lima tahun produk kami baru diterima,” tambah Boby Y Tanzil, Product Manager.
Salah satu program promosi andalan mereka adalah sampling. Kegiatan below the line tersebut memberi kesempatan langsung pada konsumen untuk menjajal Energen. Program ini bertujuan memperkenalkan produk ke konsumen dan mengkomunikasikan positioning produk. “Energen tidak sekadar berfungsi sebagai pengganjal. Tapi, makanan ini penuh dengan nutrisi dasar. Sekarang, kami menambah Sigmavit, nutrisi yang kami patenkan sehingga Energen menjadi komplit,” kata Boby.
Pengganjal jelas berbeda dengan makanan. Sebagai pengganjal, Energen mengandung kalori besar. Menurut Boby, tiga bungkus saja sudah mampu memenuhi kebutuhan kalori manusia tiap hari. Selain itu, juga mengandung serat yang baik bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu, Energen sejak kelahirannya mengusung tagline “Minum makanan bergizi.” Namun, Energen tidak berfungsi menciptakan rasa kenyang seperti halnya nasi.
Program sampling dilakukan lewat kerja sama dengan beberapa instansi publik, seperti Persatuan Donor Darah Indonesia (PDDI), rumah sakit, klinik, sekolah, kampus, tempat ibadah (saat bulan puasa), dan juga perkantoran. Meski demikian, Energen tetap membidik keluarga sebagai segmen pasar utamanya. “Boleh dibilang ini adalah ‘produk sejuta umat’. Di bisnis makanan, orang baru akan menaruh trust kalau sudah mencobanya. Untuk itulah, kami mengadakan sampling,” imbuh Sabrina.
Dalam perkembangan selanjutnya, Energen tidak sekadar mengedukasi konsumen sebagai pengganti sarapan. Tapi, juga untuk dikonsumsi pada “jam-jam maut”, seperti menjelang siang dan sore. Energen juga mengembangkan diri menjadi tiga varian: cokelat, vanila, dan kacang hijau. “Sampai sekarang perkembangannya masih lambat tidak secepat industri berbasis kopi. Varian paling disukai orang Indonesia adalah rasa cokelat,” kata Sabrina.
Dari sisi pricing, Energen mempunyai komitmen pada daya beli masyarakat. “Strategi harganya, yang terpenting terjangkau dan tidak terlalu murah. Dulu, kami memasang harga konsumen Rp 500 per sachet, sekarang dinaikkan menjadi Rp 1.000 per sachet. Kami tetap bermain di keunggulan nutrisi,” bebernya.

Perkembangan produk ini pun didukung oleh sistem distribusi yang kuat. Energen mempunyai distributor tunggal, yakni Indisco Niaga. Di bawah Indisco, bernaung banyak distributor. Bahkan, Energen sudah terdistribusi ke luar negeri. Sabrina menyebut Filipina sebagai salah satu target potensial yang dibidik karena belum banyak pemain besar di sana. Di Filipina, Energen juga melakukan promosi. Negara-negara lain mulai dijajaki meskipun masih dalam taraf menjual saja.
Untuk melihat pangsa pasar Energen, perlu dilihat peta bisnis berbasis sereal ini. Menurut Sabrina, industri ini dibagi menjadi tiga bidang. Pertama, hot cereal yang harus dimasak terlebih dahulu. Kedua, sereal siap santap seperti Koko Krunch dan Corn Flakes. Ketiga, mixed cereal di mana semua unsur sudah komplit termasuk nutrisinya. “Nah, Energen berada di mixed cereal dan menjadi market driver. Energen sendiri menguasai total pangsa sereal sebesar 50%,” katanya.
Setiap produk untuk tetap bertahan tergantung seberapa inovatif sebuah produk mengikuti produk life cycle (PLC) yang harus diperbaharui memenuhi selera konsumen yang berubah, berkembang dan tumbuh bersama dengan pola-pola perilaku dan tuntutan masyarakat. Energen menjalankan PLC secara konsisten. Namun PLC yang menjadi kerangka kebijaksanaannya tentu saja sulit berhasil apabila tidak ditunjang oleh komunikasi pemasaran yang kreatif dan mengkomunikasikannya terus menerus dan konsisten melalui berbagi media. Tapi pepsodent menjalankannya dengan baik. Karena itu, barangkali menarik, memiliki, dan menyimpulkan produk dan brand strategy yang dikembangkannya.
MOTIVASI KONSUMEN TERHADAP PRODUK ENERGEN
Dalam kehidupan sehari-hari. manusia mempunyai kebutuhan yang bermacam-macam salah satu kebutuhan utama manusia adalah kebutuhan untuk makan. Pada umumnya makanan pokok masyarakat Indonesia adalah nasi. Perkembangan jaman yang kian membutuhkan sesuatu yang serba cepat menimbulkan keinginan-keinginan untuk mengganti nasi dengan alternatif lain yang dianggap lebih praktis misalnya susu dan sereal.
Dalam memutuskan membeli sesuatu produk, konsumen memiliki motivasi yang dipengaruhi fakrot dari dalam maupun dari luar, faktor dari dalam adalah faktor keinginan dari masing-masing konsumen yang tidak sama. Sehingga motivasi konsumen dalam membeli produk Energen harus mengerti kebutuhan dan keinginan konsumen.
Konsumen dapat memilih produk Energen, karena pastinya konsumen sudah mengetahui kualitas produknya. Energen merupakn sereal yang diperkaya SIGMAVIT, yaitu paduan vitamin, mineral dan protein dalam jumlah dan komposisi tepat yang dibutuhkan tubuh dalam fase pertumbuhan, perkembangan dan pemelihara kesehatan.
Konsumen juga memilih produk Energen karena produkn ini cepat penyajiannya, dan menggandung nutrisi 4 sehat 5 sempurna. Tidak hanya itu harganya pun sangat terjangkau bagi para konsumen. Sehingga sangat memotivasi bagi para konsumen untuk mebeli produk Energen tersebut.

2.2.3. Perkembangan Total Volume Penjualan
A.Laporan Keuangan PT. Mayora Indah,Tbk periode 2013
a.Laporan Laba/Rugi Periode 2013 PT Mayora Indah Tbk 2013
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwHEROkivzd1ILJbGY_h5qgU3czqY7IehFJNEA7j7CVkQa4Ui-YGly9ahdTzSwoVHCCEjfEYaY7SnYpg9s07rBqoOQzxHIW9MXKOtwlrBuSK0xbDyWjNoXqIdGSm_T1KLGvv67atyz0Q/s1600/laporan+laba+rugi.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFr2uaREYjKTPv4yrgh2_EtSWm7KtzMS1RgAdcUtx1OpyIf9t8NtX4abC7Oo7cAQJ_-DKeHzly8CWwIPHhjCb4cefS7p1Ki23XKhgFjag65Pf1SxwUlf0ftJwO3F8_wJX3Y5Tmqx_yBRs/s1600/sambungan.png

b.Laporan Posisi Keuangan
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8HIiPjKswo-esFODivxaqIFYbLThpxkqRIbIWT164p37e0_wgTZDiLAC7O_TWIskc5YWFVEiuQg5Zk5SN8J6FYaBzPzGaztnA1Q-rx24qn_sQTSCg0HMkHcIk9p-p7eCL1bYny_1TjxM/s1600/laporan+posisi+keuangan.pnghttps://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwr128qJ0B9gFZIf0wNlUSwrE_YS-0w1pyM2_fvjKrnEqLNlFp9IYNitnvY98kZ9r781PT9HRc9MqjF_AcWoI7QLjwLP_roD96HZkN5doqvRD6-guEKd5vLvhBhjxqSvxMnELlOEEZQfg/s1600/sambungan+posisi+keuangan.png

C. Laporan Perubahan Ekuitas PT. Mayora Indah,Tbk 2013
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3EBK2fSN8JCHRZxU3EZSkNADZea1tJ18usQbSMTpOM367gacCfWDRaJvCPGW38dJ3i1PUR2yP9AauurVO_Mp8mZakaHbEdvMue5vtenuSCNLZ33pwDPu3_uCB7Z-vvvomU_nE2Tgs1II/s1600/sambungan+ekuitas.png

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit1ZQeJR6ErsfbEGAaZOHRuAeOssJifpUgDNekgtvrVN9c_6Pgrg8iWUFzEkpAwkF-2MPX1YUy2A2yiUcYNQbBipvPjGorPnrLyCttynyF0qvLU4rZiYpHy0MC2JGPe8wEvOlqSqTZS-4/s1600/laporan+posisi+keuangan.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoPrUXvbQFl02hiaFhhyphenhyphenQZQToLHyPrIfK6jWk5IxMQUoEf5FfbxqovyXVqHxNEG4L9UbxIHC_6-S3X29sFOB5cVEFL1AvHXDAWSK43BRu9Hgtu6Jxv3SS-h5MV-fewOChyphenhyphenYXzIt7jmDP4/s1600/sambungan+2+ekuitas.png


D.   Laporan Arus Kas PT. Mayora Indah,Tbk Periode 2013 
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisEkNBVIdK4hPRHoIFTp1VdInae7FdP3DM2dev7uR9DkYXG7UV-sfLRw31KNg0pQmF_CS8eqvypAwFHEh0PzProegDV7abnVoIh3NPPLWfsLuitqCSgl2ASfoz9lgfjV_r4eMKmTHjh2M/s1600/laporan+arus.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC_AfrRJYgXCfT9kVbYRZKsCEecVFm1LHL7Z6tdoY6t6sQkYO9duNe4S_rn_yfeqN2050CHPFtL-f7MyCb9GZUXJC1Fa1ra1NdrsKq6-Qi-MwP524cNwssjzYg7bJ0MvM3lwvyUSo7q5I/s1600/sambungan+laoran+arus.png
B.Kondisi Kesehatan Keuangan PT. Mayora Indah,Tbk selama 5 Periode
A.    Kondisi Laba/Rugi PT. Mayora Indah,Tbk selama 5 Periode

Perbandingan antara target/proyeksi pada awal tahun buku dengan hasil yang dicapai (realisasi) mengenai
Pendapatan, Laba dan struktur permodalan. Target Pendapatan yang ingin dicapai oleh Perseroan pada tahun 2013 adalah sebesar Rp 12 trilyun dan Perseroan telahberhasil meraih jumlah Penjualan sebesar Rp 12,02 trilyun.Dari total pendapatan itu, laba yang ditargetkan untuk dicapai adalah sebesar Rp 1,1 trilyun dan realisasi perolehan Laba Usahayang berhasil didapat oleh Perseroan sebesar Rp. 1,3 trilyun. Dari Laba Usaha tersebut, Perseroan berhasil mendapatkan Laba Bersih lebih besar dari angka yang ditargetkan, yaitu menjadi Rp 1.014 milyard atau Rp 182 milyard lebih tinggi dari yang ditargetkan, yaitu sebesar Rp 832 milyard.
E.     Kondisi Perkembangan kas PT. Mayora Indah Tbk Selama 5 Periode 
PT. Mayora Indah Tbk selalu melakukan pengembanga produksi yang membuat pendanan dan biaya selalu meningkat tapi PT. Mayora Indah Tbk selalu mempunyai target profit dan pendapatan selalu melebihi target yang ditargetkan  sejak awal .
Keluar masuknya kas PT mayora Indah Tbk selalu di jaga kestabilannya.
F.      Perbandianngan Total Assets dan Total Liabilities PT. Mayora Indah Tbk Selama 5 Periode

Kemampuan Membayar Hutang
Selain hutang dagang, hutang yang harus ditanggung oleh Perseroan per tanggal 31 Desember 2013 adalah sebagai berikut:
Hutang kepada Pemegang Obligasi IV Mayora Indah Tahun 2012, yaitu sebesar Rp. 750.000.000.000,- (Tujuh ratus
lima puluh milyard Rupiah), hutang obligasi ini baru akan jatuh tempo pada tanggal 09 Mei 2019.
Hutang kepada Pemegang Sukuk Mudharabah II Mayora Indah Tahun 2012, sebesar Rp. 250.000.000.000,- (Dua
ratus lima puluh milyard Rupiah), hutang obligasi ini baru akan jatuh tempo pada tanggal 09 Mei 2017.
Pinjaman Bank, sbb :
Pinjaman Bank Jangka Pendek:
PT. Bank Mandiri
Rp. 300.000.000.000
PT. Bank Of Tokyo Mitsubishi UFJ
Rp. 200.000.000.000
PT. Bank Sumitomo Mitsui Indonesia
Rp. 140.000.000.000
PT. Bank Central Asia Tbk
Rp. 50.000.000.000
Tabel 1.3 Pinjaman Jangka Pendek
PT Pinjaman Bank Jangka Panjang:
PT. Bank  Central Asia Tbk
Rp. 540.000.000.000
PT. Bank Mandiri (Persero) Tbk
Rp. 500.000.000.000
PT. Bank MizuhoIndonesia
Rp. 388.920.000.000
PT. Bank ANZ Indonesia
Rp. 338.920.000.000
PT. Bank Tokyo Mitsubishi
Rp. 270.000.000.000
PT. Bank Sumitomo Mitsui Indonesia
Rp. 56.250.000.000
Tabel 1.4 Pinjaman Jangka Panjang
PT Diluar hutang hutang tersebut, hutang yang menjadi kewajiban Perseroan adalah hutang yang timbul atas pembelian bahan baku
dan keperluan produksi. Pihak management berkeyakinan bahwa, tidak akan ada kesulitan bagi Perseroan untuk memenuhi
kewajiban membayar hutangnya pada saat jatuh tempo karena Perseroan masih memiliki Kas dan Setara Kas yang cukup untuk
memenuhi kewajiban saat jatuh tempo.

Rasio atas hutang tersebut adalah sbb:
Per 31 Desember 2013 Total Aset yang dimiliki oleh Perseroan adalah sebesar Rp. 9,7 trilyun, sedangkan total liabilitas Perseroan
adalah sebesar Rp. 5,8 trilyun. Ini menunjukan bahwa kemampuan membayar hutang lancar Perseroan sangat baik yang
ditunjukkan dengan ratio sebesar 1,67 kali.
Tingkat likuiditas mencerminkan kemampuan Perseroan dan entitas anak dalam memenuhi Liabilitas Jangka Pendek, diukur
dengan membandingkan Total Aset Lancar dengan Liabilitas Jangka Pendek. Pada tanggal 31 Desember 2013 tingkat likuiditas
Perseroan adalah 2,40 kali dan 2,76 kali masing-masing pada tahun 2013 dan 2012.
Tingkat Solvabilitas Perseroan dan Entitas Anak mencerminkan kemampuan Perseroan dalam memenuhi liabilitas jangka pendek
dan jangka panjangnya yang tercermin dari perbandingan antara Total Liabilitas berbeban bunga dengan Total Ekuitas (Solvabilitas
Ekuitas) dan perbandingan antara Total Liabilitas berbeban bunga dengan Total Aset (Solvabilitas Aset).
Tingkat Solvabilitas Ekuitas Perseroan dan Entitas Anak pada tanggal 31 Desember 2013 dan 2012 adalah sebesar 0,99 kali dan 1,23 kali. Sedangkan tingkat Solvabilitas Aset Perseroan dan Entitas Anak pada tanggal 31 Desember 2013 dan 2012 adalah sebesar 0,40 kali dan 0,46 kali.

2.2.4. SIKLUS HIDUP PRODUK ENERGEN
Energen adalah minuman susu dan sereal yang cocok untuk menghilangkan rasa lapar. Minuman ini juga mengandung karbohidrat, paduan vitamin, mineral dan protein yang dibutuhkan tubuh dalam komposisi yang tepat. Rasanya ada beberapa macam seperti kacang hijau, vanilla dan coklat. Semua sama enaknya tergantung selera saja. Kalau minum 1 gelas saja sudah terasa, seperti perasaan lapar sudah hilang karena perut sudah terisi. Kalau untuk sarapan kurang cocok, tapi kalau lagi buru – buru minuman cereal ini membantu menjaga kondisi badan agar perut tetap terisi biar tidak masuk angin.
Cara penyajiannya tergolong mudah tidak sampai 1 menit yaitu tinggal tuangkan 1 sachet energen ke dalam gelas, tambahkan air panas / hangat 150ml, aduk hingga merata, minuman energen sudah siap diminum. Jadi memang terbilang praktis.
Energen adalah susu dan sereal yang diperkaya sigmavit, yaitu paduan vitamin, mineral dan protein dalam jumlah dan komposisi yang tepat yang dibutuhkan tubuh dalam fase pertumbuhan, perkembangan dan pemeliharaan kesehatan. Energen memberi nutrisi 4 sehat 5 sempurna yang praktis dan enak. Energen adalah susu dan sereal penuh nutrisi, padat gizi dan berserat alami sesuai untuk menambah asupan gizi anda sekeluarga.
Cara Penyajian tergolong mudah sbb :
- Tuangkan Energen ke dalam gelas.
- Tambahkan 150 ml air hangat, aduk hingga merata.
- Energen hangat siap diminum.
Komposisi :
Gula, Krimer, Susu bubuk, Terigu, Kakao bubuk, Jagung, Oat, Ekstrak malt, Telur, Garam, Kalsium, Vitamin.
Informasi Nilai Gizi (per sajian) :
Takaran saji : 1 sachet (30g)
Energi total : 130 kkal
Energi dari lemak : 30 kkal
Lemak Total 3,5 g 6% AKG
Lemak Jenuh 1,5 g 8% AKG
Kolesterol 0 g 0%
Protein 1 g 2% AKG
Karbohidrat total 24 g 8% AKG
Serat pangan 1 g 4% AKG
Gula 18 g
Natrium 140 mg 6% AKG
Vitamin A 30%AKG
Vitamin B1 15%AKG
Vitamin B2 10%AKG
Vitamin B6 20%AKG
Asam Folat 15%AKG
Vitamin B12 25%AKG
Vitamin D 15%AKG
Vitamin E 15%AKG
Kalsium 20%AKG
%AKG berdasarkan kebutuhan energi sebesar 2000 kkal / hari.
Kebutuhan energi ini bisa berbeda setiap orangnya, bisa lebih tinggi / rendah tergantung pekerjaan yang dilakukan.



2.3 Harga (price)
Cc
MERK DAGANG
HARGA
Biskuit
Roma
Rp 6.500,- /330g
Better
Rp 500,-/22g
Muuch Better
Rp 700/22g
Slai O’lai
Rp 1500,-/40g
Coffeejoy
Rp 6500,-/bungkus
Kembang Gula
Kopiko
Rp 4500,-/150g
Kopiko Milko
Rp 4500,-/150g
Kopiko cappuccino
Rp 4500,-/150g
KIS
Rp 4800,-/150g
Tamarin
Rp.5000,-/150g
Juizy Milk
Rp 4.400,-/150g
Wafer
Beng-beng
Rp.1500,-/22g
Beng-beng maxx
Rp.3000,-/22g
Roma Wafer coklat
Rp.500,-/bungkus
Roma Zuperr keju
Rp 500,-/bungkus
Coklat
Choki-choki
Rp.500,-/bungkus
Kopi
Torabiko duo
Rp750,-/22g
Torabika duo susu full cream
Rp 900,-/33g
Torabika Moka
Rp1000,-/33g
Torabiksa 3in1
Rp1000,-/33g
Torabika cappuccino
Rp1300,-/25g
Torabika jahe susu
Rp750,-/22g
Kopiko Brown Coffee
Rp 800,-/22g
Kopiko White coffee
Rp 1000,-/33g
Kopiko white mocca
Rp 1300,-/25g
Makanan Sehat
Energen Cereal
Rp 1000/30g
Energen Oatmilk
Rp9800/bungkus
Energen Go Fruit
Rp 2000/bungkus
Tabel 1.2 Daftar Harga
2.4. Distribusi (place)
Distribusi merupakan sekumpulan organisasi atau kelompok yang saling ketergantungan antara satu dengan yang lain, yang terlibat dalam proses yang membuat produk atau jasa siap digunakan atau dikonsumsi oleh konsumen atau pengguna bisnis. Sebagian besar produsen memanfaatkan pedagang perantara untuk memasarkan produk mereka. Saluran distribusi dikelompokkan menjadi dua berdasarkan ada tidaknya perantara, antara lain :
1. Distribusi lagsung adalah distribusi yang disalurkan langsung dari produsen ke konsumen.
2. Distribusi tidak langsung adalah distribusi yang dilakukan dari produsen melalui perantara ke  konsumen.
Dalam meningkatkan penjualan produksinya PT Mayora,Tbk memasarkan suatu produknya ke konsumen lewat sebuah perantara. PT Mayora Indah,Tbk mencoba menyesuaikan saluran distribusinya dengan kebutuhan pelanggan. Saluran distribusi ini menjadi sumber dari keunggulan bersaingnya. Sehingga PT Mayora Indah,Tbk  dapat memperoleh banyak pangsa pasar dan dapat menjangkau pasar dengan sasaran yang tersebar luas. Sehingga dapat melayani berbagai kebutuhan dari beberapa segmen dengan cepat dan terkendali. Seperti penjualan salah satu merk dagang produksi PT Mayora Indah,Tbk yaitu energen. PT.Mayora Indah  menjual energen kepada konsumen segmen 1 lewat perantara rumah sakit. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan akan sarapan yang bergizi dan sehat dikonsumsi ketika sakit. Pada konsumen segmen dua ,PT Mayora Indah,Tbk menjual energen lewat perantara tempat-tempat perkantoran yang menyediakan fasilitas minuman untuk sarapan bagi pegawainya. Saat ini, perusahaan memiliki sekitar 500 distributor di seluruh Indonesia dan di seluruh dunia.Namun,  masih memperluas jaringan distribusi di seluruh dunia.



2.5. Promosi(promotion)
            Untuk lebih mengenalkan hasil produksi perusahaan PT Mayora Indah,Tbk melakukan promosi melalui beberapa media dan secara aktif mendirikan stand di berbagai daerah dan diberbagai kegiatan yang sekiranya dapat menarik minat konsumen terhadap hasil produksi perusahaan. Media yang digunakan oleh PT Mayora Indah,Tbk  antara lain :
- berita
 - acara
 - video
 - foto
 - iklan

2.5.1.Operasional

Proses operasional perusahaan hingga pengiriman barang sampai ke konsumen, yaitu :
1. Penerimaan Order (Marketing)
    - Marketing melakukan pemasaran sesuai dengan strategi pemasaran
    - Pada saat konsumen tertarik dan terlihat akan melakukan transaksi, perusahaan melakukan penawaran dengan mengajukan produk apa yang diinginkan, setelah harga dan barang yang dipesan sesuai barulah proses selanjutya dilakukan.
2.Proses Produksi
Ketika mengetahui tingkat permintaan di pasraan, bagian produksi melakukan kroscek apakah produk yang dipesan sebelumnya masih tersedia di gudang atau tidak. Jika sudah ada maka produk tidak diproduksi kembali, namun jika produk tidak mencukupi maka akan diadakan produksi kembali.
3. Proses Gudang Baku atau Jadi
     - Gudang baku berfungsi sebagai tempat penyimpanan bahan baku.
     - Gudang jadi berfungsi sebagai tempat penyimpanan barang jadi yang diperoleh dari hasil barang produksi.
4. Proses Pengiriman
Produk yang telah siap untuk dipasarkan dimasukkan kedalam armada pengangkut dan dipasarkan sesuai dengan tujuan pemasaran yang telah ditentukan sebelumnya. Perusahaan juga melakukan kerjasama dengan perusahaan penerbangan dan penyewaan kapal laut, agar pengiriman luar pulau ataupun mancanegara dapat berjalan dengan baik.

2.5.2. Produksi

Proses Produksi Biskuit
Bahan baku seperti tepung terigu, gula, mentega dan lain-lain dicampur dan diaduk dengan mixer hingga menjadi adonan.Terdapat berbagai jenis biskuit yang memerlukan proses “sheeting” dan “moulding” yang berbeda sesuai dengan jenisnya.Adonan yang telah dibentuk kemudian dipanaskan melalui oven dengan sistem ban berjalan. Setelah melalui conveyor pendingin, biskuit dikemas dalam kemasan plastik, kemudian dimasukan kedalam kotak karton dan siap dikirim ke gudang penyimpanan atau ke distributor. Jenis biskuit yang dibuat tersebut secara garis besar dapat digolongkan sebagai “semi sweet”, ”cracker” dan “cookies”.
Proses Produksi Kembang Gula
Bahan baku berupa gula, glukosa, minyak nabati, susu dan lain-lain dicampur dan dimasak melalui “cooker”. Adonan yang dihasilkan setelah melalui cooker conveyor dimasukan ke dalam mesin pembentuk yang menghasilkan kembang gula dalam berbagai bentuk.Setelah melalui cooling tunnel dilakukan pembungkusan secara individu kemudian dikemas dalam berbagai bentuk dan ukuran.
Proses Produksi Wafer
Bahan baku berupa tepung terigu, susu, telur, dan lain-lain dicampur dan diaduk sehingga merupakan adonan “butter”. Setelah melalui cetakan dan oven, adonan tersebut menjadi lembaran-lembaran wafer, kemudian diberi lapisan lapisan cream, dilakukan berlapis lapis, setelah dipotong dilakukan pengemasan. Untuk jenis wafer coating chocolate setelah dipotong dilapisi coklat cair, baru kemudian dikemas.
Proses produksi Coklat
Bahan baku berupa gula, cairan kakao, bubuk coklat, susu dan lain-lain dicampur dan diperhalus partikel partikelnya melalui refiner sehingga berupa bubuk yang halus. Melalui proses pengadukan yang intensif (counching) bubuk halus tersebut berubah menjadi cairan coklat yang siap dicetak dan kemudian dikemas.
Proses Produksi Kopi
Bahan baku berupa biji kopi dibersihkan, kemudian di grading untuk memisahkan biji kopi tersebut sesuai dengan ukurannya.Biji kopi ini diroasting dengan temperatur tertentu sesuai dengan jenis dan besarnya ukuran biji sehingga didapat hasil yang baik aromanya. Kemudian dicampur dalam mixer, baru digiling menjadi berjenis jenis bubuk kopi. Bubuk kopi ini dicampur dengan bahan baku lainnya seperti gula, susu atau creamer, dan dibungkus sesuai dengan kemasan yang akan diproduksi.
Proses Produksi Cereal
Berbagai jenis cereal melewati mesin dryer untuk menjalani proses pengeringan dengan spesifikasi tertentu. Setelah itu masing-masing jenis cereal tersebut melewati proses grinding agar dihasilkan bubuk yang lebih halus dan siap dicampur dengan bahan lainnya.Bahan bahan cereal tersebut dan bahan baku lainnya seperti susu, creamer, gula, atau coklat bubuk, kacang hijau, jahe, vanilla dan sejenisnya, menjalani proses mixing sehingga menjadi homogen, kemudian dibungkus sesuai dengan jenis kemasannya.



BAB III
PENUTUP
3.1Kesimpulan
Dengan melihat laporan keuangan, Strategi pemasaran, Penghargaan, Sertifikat  dan kedudukan PT. Mayora Indah Tbk dalam pangsa pasar sebagai salah satu Industri makanan yang menjadi saingan berat bagi produsen-produsen sejenis dengan PT. Mayora Indah Tbk. PT. Mayora Indah Tbk mempunyai Prospek Usaha dimana dikaitkan dengan kondisi industri, ekonomi secara umum dan pasar Internasional.
Gambaran tentang Prospek Usaha Perseroan
Barang konsumsi tidak dapat dilepaskan dan menjadi bagian penting dari kehidupan manusia. Tingkat populasi yang tinggi dan meningkatnya daya beli masyarakat akan turut meningkatkan pemenuhan akan kebutuhan terhadap barang konsumsi, termasuk permintaan terhadap produk-produk yang dihasilkan oleh Perseroan. Industri barang konsumsi seperti biskuit, kopi, sereal dan sejenisnya yang diproduksi oleh Perseroan merupakan industri yang tidak tergoyahkan baik oleh krisis ekonomi, maupun krisis energi yang terjadi. Bahkan dari tahun ke tahun devisa negara yang diperoleh dari eksport biskuit semakin besar.
Beberapa tahun ke depan industri ini masih memiliki prospek yang sangat baik. Produk ini dikonsumsi oleh semua kelompok umur, dari semua golongan, mulai daerah perkotaan hingga ke pelosok-pelosok daerah. Dengan penduduk lebih dari 200 juta jiwa, Indonesia merupakan pasar yang sangat besar. Dan produk berkwalitas internasional yang dihasilkan oleh Perseroan memungkinkan Perseroan memperbesar volume eksport setiap tahunnya. Kantar Worldpanel Indonesia, yaitu sebuah perusahaan riset pemasaran untuk produk FMCG (Fast Moving Consumer Goods) yang melakukan riset untuk membantu dunia bisnis Indonesia memahami dinamika pasar dan menjajaki tren pasar dengan lebihbaik mempublikasikan hasil riset mengenai 5 (lima) merk Indonesia yang paling laris di dunia. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode Consumer Reach Point (CRP). Dengan pendekatan tersebut Kantar memeriksa berapa banyak konsumen yang membeli produk tertentu dan seberapa sering merek tersebut dibeli.
Dari 5 (lima) merek Indonesia yang paling laris tersebut, 2 (dua) diantaranya adalah hasil produksi PT. Mayora Indah Tbk, yaitu Roma dan Energen. Maka PT. Mayora Indah Tbk berhasil menngambil hati para konsumen didalam negeri maupun di luar negeri. Keberhasilan yang dicapai PT. Mayora Indah Tbk karena Pengelolaan Manajeman, Strategi pasar, Manajemen Produksi, Pengelolaan Sumber Daya Manusia, Lingkungan sekitar dan kwalitas yang selalu dinomor satukan oleh PT. Mayora Indah Tbk .

3.2 Daftar Putaka
Dalam penulisan laporan ini,kami mendapatkan informasi dari beberapa sumber.Sumber yang kami gunakan antara lain :
http://www.ngupasan-jaya.com/id/page/daftar_harga_biskuit_dan_wafer/
http://www.budidarma.com/2011/09/profil-sejarah-mayora-indah-tbk.html

2 komentar: